Zweigelt Josef Ehmoser 2022
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Puntos clave
Orgánicos y biodinámicosDe nuestros sumilleres
El Zweigelt de Josef Ehmoser nace de los viñedos orgánicos de Grossweikersdorf. La fermentación a temperatura controlada y el envejecimiento en grandes barricas de madera son técnicas elegidas para resaltar la verticalidad de esta variedad autóctona, acentuando profundidad y estructura. En nariz desprende aromas de mora madura y frambuesa, con típicos matices de pimienta. En boca resulta corpulento y envolvente, con taninos suaves y un sorbo jugoso. Ideal para acompañar carnes rojas y platos estructurados, se recomienda probarlo con una mejilla de res guisada en vino tinto
Color:
Rojo rubí intenso con reflejos violáceos
Aroma:
Ataque oscuro de mora madura y frambuesa, con matices de avellana, pimienta negra
Sabor:
Muy suave, sorbo envolvente, jugoso pero de cuerpo sostenido
de agricultura Italia o UE