Aglianico Rosato 'Juiell' Camerlengo 2024

El 'Juiell' de la bodega Camerlengo es un Aglianico rosado decidido y vigoroso, obtenido con uvas que crecen a los pies del monte Vulture, en el potentino. En nariz resulta más delicado en comparación con un tinto tradicional obtenido de la misma variedad, debido al menor tiempo de contacto con las pieles. El perfil olfativo es muy fragante con aromas de pequeños frutos rojos, notas de pétalos de rosa y un ligero final especiado. En boca es corpulento e intenso, con una marcada frescura y un tanino sutil. Excelente en combinación tanto con carne de cordero, como con un plato de pescado estructurado, como un bacalao guisado con tomates cherry y aceitunas