Ideal para los vinos blancos de buena estructura e intensidad, que necesitan oxigenación para abrirse completamente y desarrollar al máximo su complejo e intenso perfil aromático.
Cuándo beber
Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega
Pescado guisadoQuesos frescosTartar de pescadoPescado ahumadoRisotto de verdurasRisotto de mariscosPasta de pescado en blancoPasta de pescado con tomatePescado a la parrilla