Amarone della Valpolicella 'Santico' Santi 2019
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De nuestros sumilleres
Amarone della Valpolicella 'Santico' Santi es un robusto tinto de los valles veroneses y uno de los vinos icónicos de la bodega. Las típicas variedades veronesas, Corvina, Rondinella y Corvinone, se pasan como es tradición durante más de 3 meses y luego se afinan durante años en roble. En nariz ofrece ricas notas de confitura de cereza, arándanos, ciruela, luego toques tostados y de cacao, signo del largo paso por madera. En boca resulta muy estructurado, cálido pero con taninos aterciopelados, sorbo redondo y final agradablemente fresco. Ideal con platos principales sabrosos a base de caza
Color:
Rojo rubí oscuro e intenso
Aroma:
Aromas evolucionados de cereza en confitura, arándanos, ciruela, toques de avellana y cacao
Sabor:
Robusto, muy cálido y de gran persistencia, sedoso y fresco en el final