Amarone 'Monte Lodoletta' Romano Dal Forno 2018
Vinos raros
Perfectos para regalarEl Amarone de Romano Dal Forno representa una de las expresiones vinícolas más importantes y majestuosas de la Valpolicella. Se trata de un gran vino tinto, madurado en barrica durante 60 meses. Notas de cacao, regaliz y frutos rojos se integran en un sorbo suave y envolvente, de extraordinaria complejidad e infinita persistencia.
El Amarone "Monte Lodoletta" de Romano Dal Forno representa, no solo una de las etiquetas más importantes y prestigiosas del territorio de Valpolicella, sino también una excelencia de nivel absoluto en el panorama más amplio del mundo del vino italiano. No es simplemente un excelente Amarone, es un gran vino tinto que conquista por su elegancia, complejidad y profundidad aromática. Es una espléndida expresión de la tradición del territorio, interpretada en la búsqueda de la mejor calidad. El larguísimo periodo de envejecimiento en barrica permite al vino alcanzar una armonía y un equilibrio expresivo de extraordinaria elegancia y finura.
El Amarone de Valpolicella "Monte Lodoletta" es una de las etiquetas insignia de Romano Dal Forno, que gestiona una finca de 25 hectáreas en Val d’Illasi. La zona montañosa al noroeste de Verona siempre ha estado destinada al cultivo de uvas de baya roja. Las tierras de matriz calcárea, el clima suave e influenciado por las brisas del cercano lago de Garda, constituyen un hábitat perfecto para variedades autóctonas: Corvina, Rondinella y Molinara. La bodega es el fruto de la experiencia de cuatro generaciones de viticultores y del encuentro determinante con Giuseppe Quintarelli, otro nombre ilustre de Valpolicella. Desde ese momento, el trabajo de Dal Forno ha seguido el camino de la búsqueda de la calidad absoluta, con un extraordinario compromiso en el viñedo para intentar obtener vinos que sean la perfecta expresión del territorio y de sus mejores costumbres.
El vino Amarone "Monte Lodoletta" de la célebre bodega de Romano Dal Forno se elabora con un blend de las uvas tradicionalmente cultivadas en esta maravillosa zona montañosa: Corvina, Rondinella y Molinara. La vendimia se realiza con una selección en el viñedo de solo los racimos perfectamente maduros y sanos. Las uvas se colocan en el fruttaio a pasificar durante aproximadamente 4 meses, de modo que pierdan agua y concentren los aromas y azúcares. El vino madura durante al menos 60 meses en barrica antes de ser embotellado. Se presenta con un color rojo rubí oscuro. En nariz expresa un bouquet elegante con aromas de fruta roja madura, cereza, ciruela, aroma de raíz de regaliz, especias suaves, notas de cacao amargo y chocolate. El sorbo es amplio, cálido y envolvente, con aromas densos, persistentes y taninos pulidos. El final es largo y muy armonioso. Los vinos de Romano Dal Forno son un referente y un faro para toda la Valpolicella.