Ancestrale Bianco Sec 'Blancpassion' Cave Mont Blanc

El Frizzante Ancestral Blanco 'Blancpassion' de Cave Mont Blanc es un intrigante experimento que ve a Moscato y Prié Blanc terminar la fermentación en botella. El resultado es un método Ancestral fragante y suave, de carácter montañés. En nariz expresa notas de levadura y corteza de pan, cítricos y flores blancas. En boca es bastante rico y suave, con una hermosa trama salina que enriquece la bebida. Bien equilibrado, resulta excelente y persistente en el final, perfecto con fontina de corta o media maduración.