Auxerrois 'Anarquía' Jean-Louis et Eric Kamm 2023

8°-10°C

Ideal para vinos blancos ligeros y de media estructura, que no necesitan oxigenación para abrirse. La apertura ligeramente más estrecha en comparación con el cuerpo de la copa favorece la concentración de los aromas hacia la nariz, realzando la percepción de los aromas y limitando su dispersión.

Para apreciar al máximo un vino artesanal, te recomendamos dejarlo 'respirar' al menos 15-30 minutos antes de degustarlo

Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega