Barbaresco Riserva 'Ovello' Magnum Produttori del Barbaresco 2019
Vinos rarosEl Barbaresco Riserva "Ovello" de los Productores del Barbaresco es un vino tinto elegante y robusto, envejecido durante 36 meses en barrica grande. Notas primarias de pequeños frutos rojos se integran con tonalidades complejas y especiadas. El sorbo es suave y redondo, sostenido por una buena frescura. ¡En formato Magnum imperdible!
Este Barbaresco Riserva “Ovello” se desarrolla en la copa con un hermoso color rojo rubí brillante, condicionado por reflejos más granate en el borde. La nariz está llena de aromas frutales, que se alternan bien con sensaciones florales y toques de regaliz, especias y matices de tabaco. En boca es de excelente cuerpo, potente y muscular, con un sorbo firme, que progresa en el paladar con una hermosa frescura y con una estructura tánica robusta. Termina con un final de excelente persistencia. Una de las muchas joyas realizadas por la bodega Produttori del Barbaresco, perfecta para acompañar en la mesa con los grandes platos de carne roja y caza. Para probar en formato Magnum para apreciar mejor el sabor pleno de esta excelencia piemontesa.
pieles durante 28 días, realizando también la maloláctica. El proceso de producción concluye con la importante fase de crianza, en la que el vino permanece primero durante 36 meses en barricas de roble, y luego, después de las operaciones de embotellado, durante otro año en botella.Este Barbaresco Riserva “Ovello” se desarrolla en la copa con un hermoso color rojo rubí brillante, condicionado por reflejos más granate en el borde. La nariz está llena de aromas frutales, que se alternan bien con sensaciones florales y toques de regaliz, especias y matices de tabaco. En boca es de excelente cuerpo, potente y muscular, con un sorbo firme, que progresa en el paladar con una hermosa frescura y con una estructura tánica robusta. Termina con un final de excelente persistencia. Una de las muchas joyas realizadas por la bodega Produttori del Barbaresco, perfecta para acompañar en la mesa con los grandes platos de carne roja y caza. Para probar en formato Magnum para apreciar mejor el sabor pleno de esta excelencia piemontesa.