Barbera d'Alba 'Ape Reale' Belcolle 2024

El Barbera d’Alba ‘Ape Reale’ de Belcolle evoca la tradición, la frescura de la variedad y la poesía del paisaje vitivinícola de las Langhe, en la copa como en el nombre. La vinificación es esencial, con elaboración y maduración solo en acero, para devolver el sorbo jugoso y afrutado de la Barbera más inmediata. En nariz muestra fruta roja muy fresca y ligeras notas especiadas. El sorbo es fluido, fresco y dinámico, con un cierre seco y cortante. Excelente con carnes blancas y quesos de corta maduración