Barbera d'Alba Elio Altare 2024
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La Barbera d'Alba de Elio Altare es una interpretación extremadamente elegante de esta conocida variedad de uva piemontesa. Realizada en estilo 'Altare' al cien por cien, con un breve afinamiento en barrica. El espectro olfativo es fino y oscuro, huele a pequeños frutos rojos, compota de ciruela, tierra y especias dulces, aligerado por toques minerales. En boca es rico y envolvente, sostenido por una excelente frescura y un final afrutado
Color:
Rojo púrpura intenso
Aroma:
Fruta oscura, sotobosque, cereza, tierra mojada y ecos minerales
Sabor:
Fino y envolvente, buena frescura, tanino aterciopelado y armónico final gustativo