Barbera d'Alba Superiore Ettore Germano 2022
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Barbera d'Alba Superiore Ettore Germano 2022
25,70 €
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El Barbera d'Alba Superiore de Ettore Germano nace en las colinas de Serralunga d'Alba de uva tinta, en suelos arcillosos y calcáreos expuestos al este. Fermentado en acero en contacto con las pieles y luego envejecido durante aproximadamente un año en barricas de madera, se presenta de un rubí intenso con reflejos granates. En nariz revela aromas de ciruela y guinda, con sotobosque y una delicada nota de vainilla. En boca la entrada es plena y austera, sostenida por una frescura viva que acompaña un final largo y persistente, perfecto con un estofado de carne de res o un plato de agnolotti al plin
Color:
Rojo rubí intenso con reflejos granates
Aroma:
Intenso, con ciruela y guinda, con sotobosque y delicadas notas de pimienta y tabaco, final vainillado
Sabor:
Pleno y austero en la entrada, con una frescura viva y un final persistente