Barbera d'Asti 'Bricco dell'Uccellone' Magnum Braida 2021 (confezione)
Perfectos para regalar"Bricco dell'Uccellone" es un vino que ha revolucionado la visión de la Barbera, dándole, a través del envejecimiento en barrica, estructura, cuerpo y suavidad. Un magnum que al olfato expresa un bouquet rico y elegante, jugado sobre la fruta madura, las especias y las hierbas aromáticas. En boca es robusto y potente, con dulces taninos y notable frescura
La Barbera d'Asti "Bricco dell'Uccellone" de Braida representa, indiscutiblemente, uno de los puntos fuertes de la bodega fundada en 1961 por Giuseppe Bologna. Una bodega que en años en que la Barbera era un vino ligero y simple, en años en que la barrica estaba destinada solamente a los más nobles Barolo y Barbaresco, ha sabido revolucionar la forma de pensar la Barbera, valorando esta gran variedad de uva capaz de dar tintos de estructura infinita y con un potencial de envejecimiento realmente notable.
La Barbera d'Asti "Bricco dell'Uccellone" de Braida es un ejemplo de todo esto: nace en los viñedos de Rocchetta Tanaro, situados a 160 metros sobre el nivel del mar, en suelos ricos en arcilla y arena; suelos que dan gran aromaticidad y estructura a los vinos. Características que encontramos en esta Barbera d'Asti que la bodega Braida hace nacer tras una maceración en las pieles durante 20 días y a la que le regala un paso en barrica durante 12 meses, seguido de una evolución en botella durante otro año.
robusta, importante, que fascina con complejas notas de especias, de pequeños frutos rojos, de sotobosque, de menta, vainilla y regaliz. Un magnum de Barbera con el que Braida ha querido testimoniar su filosofía, su pasión, su idea revolucionaria...