Barbera Frizzante 'La Guerriera' La Caudrina 2024
"La Guerriera" es un Barbera ligeramente espumoso con un sello fresco, fácil de beber y joven, ideal para momentos de convivencia o para la mesa del día a día. Tiene un perfil olfativo muy vinoso y fragante, donde emergen notas de fruta roja jugosa, frutos del bosque y matices de flores rojas. El sorbo fluye con gran ligereza y facilidad, destacando una frescura espumosa y vivaz
La Caudrina presenta la Barbera Frizzante ‘La Guerriera’, un vino tinto piemontés vibrante y dinámico que se aprecia por su extraordinaria facilidad de bebida. Esta bodega del Cuneese cultiva 25 hectáreas de viñedos dispersos en el territorio del Bajo Piemonte, entre Langhe y Monferrato Astigiano. De sus parcelas, la familia Dogliotti, al mando de la bodega desde los años ‘40, produce aproximadamente 200.000 botellas de un estilo agradable, elaboradas a través de las más modernas tecnologías respetando al mismo tiempo las consolidadas tradiciones locales. Las diferentes etiquetas han sido creadas especialmente por varios artistas y, entre ellas, la ilustración de ‘La Guerriera’ es obra de Alessandro Lupano.
La Barbera Frizzante ‘La Guerriera’ de la bodega La Caudrina proviene de una hectárea de viñedo plantado con Barbera en 1975 en suelos colinos de matriz arcillosa-calcárea. Las vides están localizadas a 280 metros sobre el nivel del mar y disfrutan de una exposición sur y sureste. Después de la cosecha, las uvas se vinifican en rojo de manera tradicional con 6 días de maceración sobre las pieles en acero. En el descube, la masa se coloca en autoclave donde termina la fermentación alcohólica y realiza la maloláctica, preservando así una ligera efervescencia.
A la vista, La Caudrina ‘La Guerriera’ Barbera Frizzante expresa un color rojo púrpura con una espuma vivaz. El olfato juega con fragantes aromas de frutos del bosque, cereza y violeta, acompañados de notas vinosas. Sorbo generoso, muy fresco y bebible, con un desarrollo vivaz y de gran placer. ‘La Guerriera’ es una Barbera convivial y despreocupada pensada para la cotidianidad, para beber joven en acompañamiento de simples tablas de embutidos y quesos de ligera o media maduración.