Barolo Elio Altare 2021
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Vinos rarosDe nuestros sumilleres
El Barolo de la conocida y histórica bodega Elio Altare es un vino tinto de extrema refinación y cuerpo elaborado con uvas de Nebbiolo provenientes de los municipios de La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba y Barolo. La crianza se realiza en barricas francesas durante 24 meses antes de reposar aún más en botella. El color rojo rubí luminoso llena la copa con un vestido granate, los aromas que se desprenden recuerdan a frutos del bosque, violeta, rosa canina y especias. El sorbo es cálido, sabroso, envolvente, fresco, mineral y con taninos suaves
agradable frescura.agradable frescura.agradable frescura.
Color:
Rojo rubí luminoso con reflejos granate
Aroma:
Elegante, intenso, emergen sensaciones de frutos del bosque, granada, rosa canina, pimienta rosa, cardamomo
Sabor:
Intrigante, fresco, sabroso, cálido, con taninos sedosos y una larga persistencia