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Barolo 'Pira' Vecchie Viti Roagna 2017

Barolo 'Pira' Vecchie Viti Roagna 2017

(
75 cl
)
Barolo DOCG
Nebbiolo 100%
Levaduras indígenas, Artesanales, Biológicos
¡Solo quedan 2!
467,50 
Puntos clave
Feature ImageArtesanales
Feature ImageVinos raros
Feature ImagePerfectos para regalar
De nuestros sumilleres

Gran Barolo de envejecimiento, el Barolo "Pira" Viejas Vides nace en el cru de Rocche di Castiglione y madura en barrica de roble durante 48-60 meses. Se trata de un vino robusto y majestuoso, cuya austeridad está animada por notas jugosas de fruta roja, especias y regaliz en evidencia.

vinificación sigue las habituales procedimientos adoptados por Luca, por lo tanto, doble selección manual de los mejores racimos y fermentación espontánea en grandes recipientes de madera, iniciada por un pied de cuve preparado previamente. Crianza del líquido en barricas de roble neutro durante 5 años.

El vino Pira Vecchie Viti se presenta en la copa con un color rubí que se difumina hacia el granate a lo largo de los bordes. Inicio sombrío y retrocedido, como suele suceder en los vinos de Luca, aunque se percibe una materia comprimida y de muestra absoluta. Hay que concederle un momento de tiempo, seguros de que la paciencia será recompensada. Aquí se abre y regala pinceladas balsámicas, a caballo entre el mentol y la regaliz, y recuerdos de cereza y rosa canina. Una tipicidad nunca ostentada, por eso tan magnética. El sorbo es apretado y musculoso, pero su estructura es armónica y natural, no un trabajo de gimnasio. Espléndida la persistencia, casi infinita. Oda a la Langa.

vinificación sigue las habituales procedimientos adoptados por Luca, por lo tanto, doble selección manual de los mejores racimos y fermentación espontánea en grandes recipientes de madera, iniciada por un pied de cuve preparado previamente. Crianza del líquido en barricas de roble neutro durante 5 años.

El vino Pira Vecchie Viti se presenta en la copa con un color rubí que se difumina hacia el granate a lo largo de los bordes. Inicio sombrío y retrocedido, como suele suceder en los vinos de Luca, aunque se percibe una materia comprimida y de muestra absoluta. Hay que concederle un momento de tiempo, seguros de que la paciencia será recompensada. Aquí se abre y regala pinceladas balsámicas, a caballo entre el mentol y la regaliz, y recuerdos de cereza y rosa canina. Una tipicidad nunca ostentada, por eso tan magnética. El sorbo es apretado y musculoso, pero su estructura es armónica y natural, no un trabajo de gimnasio. Espléndida la persistencia, casi infinita. Oda a la Langa.

Color:
Rojo granate intenso
Aroma:
Notas de fruta roja y amarena, acompañadas de un final en tonos de regaliz
Sabor:
Balsámico, de gran cuerpo, elegante, estructurado