Barolo 'Pira' Vecchie Viti Roagna 2017
Artesanales
Vinos raros
Perfectos para regalarGran Barolo de envejecimiento, el Barolo "Pira" Viejas Vides nace en el cru de Rocche di Castiglione y madura en barrica de roble durante 48-60 meses. Se trata de un vino robusto y majestuoso, cuya austeridad está animada por notas jugosas de fruta roja, especias y regaliz en evidencia.
El vino Pira Vecchie Viti se presenta en la copa con un color rubí que se difumina hacia el granate a lo largo de los bordes. Inicio sombrío y retrocedido, como suele suceder en los vinos de Luca, aunque se percibe una materia comprimida y de muestra absoluta. Hay que concederle un momento de tiempo, seguros de que la paciencia será recompensada. Aquí se abre y regala pinceladas balsámicas, a caballo entre el mentol y la regaliz, y recuerdos de cereza y rosa canina. Una tipicidad nunca ostentada, por eso tan magnética. El sorbo es apretado y musculoso, pero su estructura es armónica y natural, no un trabajo de gimnasio. Espléndida la persistencia, casi infinita. Oda a la Langa.
vinificación sigue las habituales procedimientos adoptados por Luca, por lo tanto, doble selección manual de los mejores racimos y fermentación espontánea en grandes recipientes de madera, iniciada por un pied de cuve preparado previamente. Crianza del líquido en barricas de roble neutro durante 5 años.El vino Pira Vecchie Viti se presenta en la copa con un color rubí que se difumina hacia el granate a lo largo de los bordes. Inicio sombrío y retrocedido, como suele suceder en los vinos de Luca, aunque se percibe una materia comprimida y de muestra absoluta. Hay que concederle un momento de tiempo, seguros de que la paciencia será recompensada. Aquí se abre y regala pinceladas balsámicas, a caballo entre el mentol y la regaliz, y recuerdos de cereza y rosa canina. Una tipicidad nunca ostentada, por eso tan magnética. El sorbo es apretado y musculoso, pero su estructura es armónica y natural, no un trabajo de gimnasio. Espléndida la persistencia, casi infinita. Oda a la Langa.