Bianco 'Pierrot' Reyter 2020
(
75 cl
/ 12.5%
) Uvas blancas
Vinos de viticultor, Levaduras indígenas, PIWI, Sin sulfitos añadidos o mínimos, Macerados en las pieles
¡Último restante!
Puntos clave
Vinos del viticultorDe nuestros sumilleres
El Blanco ‘Pierrot’ de Reyter es un producto experimental de esta bodega artesanal, especializada en la producción de variedades resistentes a enfermedades. Después de una breve maceración, el vino termina la fermentación antes del afinamiento. En nariz es delicado pero nada simple: la nuez moscada y la rosa dan paso a notas de cítricos, mientras que en boca se expresa en juegos de tensión y frescura salina. Excelente con un risotto de radicchio de Treviso
Color:
Amarillo intenso con reflejos dorados
Aroma:
Muy fragante, con nuez moscada, rosa y salvia, final cítrico con limón
Sabor:
Fresco y de buena estructura, con una tensión salina que equilibra la componente aromática