Bianco 'Santacolomba' Cantina di Trento 2023

El Blanco 'Santacolomba' de la Cantina di Trento es un vino orgánico obtenido de uvas Solaris y Johanniter, ambos variedades PIWI. Estas variedades resistentes son cada vez más populares en la región, donde se encuentran expresiones de gran calidad como este vino. En nariz desprende notas florales y cítricas intensas, con pomelo, limón y cidra. En boca resulta fresco, con una sensación vegetal aromática y un final largo ligeramente, y agradablemente, amargo. Ideal con platos veraniegos a base de pescado