Almondo Giovanni
Entre las áreas de mayor vocación vitícola para el Nebbiolo, una variedad tan noble como difícil de cultivar y trabajar, el Roero ocupa sin duda una posición destacada. En este rincón colinar de Piemonte, localizado en la orilla opuesta del río Tanaro respecto a las famosas Langhe, Giovanni Almondo se ha afirmado a lo largo de las décadas por su calidad y prestigio, configurándose como una de las realidades vitivinícolas más emblemáticas del territorio. Los Almondo están registrados en los archivos del municipio de Montà desde el siglo XIV, evidenciando el fuerte vínculo que une a la familia con el territorio. La propiedad, gestionada siempre a nivel estrictamente familiar, dispone de algunos de los mejores viñedos de Montà, en el extremo norte del Roero, que se puede dividir en dos zonas, diferentes en altitud y características pedológicas.
En la parte más alta del municipio, las viñas se benefician de suelos ácidos con abundante presencia de arena y piedras, mientras que en la parte más baja de Montà se encuentran suelos más calcáreos, ricos en elementos nutritivos. Las variedades de uvas
cultivadas son las tradicionales de la zona: Nebbiolo y Arneis, el primero cultivado en los suelos calcáreos situados entre 230 y 280 metros sobre el nivel del mar, mientras que el segundo, de viñas viejas, se distribuye en la parte alta arenosa, a unos 390 metros de altitud. Las restantes variedades trabajadas por los Almondo incluyen otras uvas del Bajo Piemonte como Barbera, Freisa y Brachetto, además de Riesling. En 2015 se inauguró la nueva bodega, que se compone de espacios funcionales dotados de tecnologías de vanguardia destinadas principalmente a la vinificación del Arneis, con el fin de preservar su absoluta integridad de los aromas varietales.Los vinos de la bodega Giovanni Almondo están todos enfocados en la finura y la tipicidad, con perfiles fragantes y minerales para los Arneis y un carácter balsámico, fresco y complejo para los Roero rojos. Los cru de punta están representados por el Roero Arneis ‘Le Rive del Bricco delle Ciliegie’ y el Roero ‘Bric Valdiana’, cerezas sobre la torta de una gama verdaderamente sublime y elegante,auténtica expresión de la zona.
Entre las áreas de mayor vocación vitícola para el Nebbiolo, una variedad tan noble como difícil de cultivar y trabajar, el Roero ocupa sin duda una posición destacada. En este rincón colinar de Piemonte, localizado en la orilla opuesta del río Tanaro respecto a las famosas Langhe, Giovanni Almondo se ha afirmado a lo largo de las décadas por su calidad y prestigio, configurándose como una de las realidades vitivinícolas más emblemáticas del territorio. Los Almondo están registrados en los archivos del municipio de Montà desde el siglo XIV, evidenciando el fuerte vínculo que une a la familia con el territorio. La propiedad, gestionada siempre a nivel estrictamente familiar, dispone de algunos de los mejores viñedos de Montà, en el extremo norte del Roero, que se puede dividir en dos zonas, diferentes en altitud y características pedológicas.
En la parte más alta del municipio, las viñas se benefician de suelos ácidos con abundante presencia de arena y piedras, mientras que en la parte más baja de Montà se encuentran suelos más calcáreos, ricos en elementos nutritivos. Las variedades de uvas
cultivadas son las tradicionales de la zona: Nebbiolo y Arneis, el primero cultivado en los suelos calcáreos situados entre 230 y 280 metros sobre el nivel del mar, mientras que el segundo, de viñas viejas, se distribuye en la parte alta arenosa, a unos 390 metros de altitud. Las restantes variedades trabajadas por los Almondo incluyen otras uvas del Bajo Piemonte como Barbera, Freisa y Brachetto, además de Riesling. En 2015 se inauguró la nueva bodega, que se compone de espacios funcionales dotados de tecnologías de vanguardia destinadas principalmente a la vinificación del Arneis, con el fin de preservar su absoluta integridad de los aromas varietales.Los vinos de la bodega Giovanni Almondo están todos enfocados en la finura y la tipicidad, con perfiles fragantes y minerales para los Arneis y un carácter balsámico, fresco y complejo para los Roero rojos. Los cru de punta están representados por el Roero Arneis ‘Le Rive del Bricco delle Ciliegie’ y el Roero ‘Bric Valdiana’, cerezas sobre la torta de una gama verdaderamente sublime y elegante,auténtica expresión de la zona.
