Ca' Rugate
La bodega Ca’ Rugate, en la provincia de Verona, toma su nombre de la colina homónima de origen volcánico donde se encuentran la mayoría de los viñedos de la familia Tessari. Una larga historia con más de 100 años de actividad que se transmite de padre a hijo durante 4 generaciones, inaugurada oficialmente por Amedeo Tessari (sucesor de Adele y luego Fulvio Beo) y llevada con éxito por su hijo Michele, quien, conservando las antiguas tradiciones campesinas, ha aportado innovación y modernidad. Las hectáreas de viñedo son aproximadamente 90 y se extienden en la zona del Soave Classico, de la Valpolicella y de los Monti Lessini, territorios que siempre han constituido una excelencia para la producción de los vinos más importantes de Veneto. La bodega Ca’ Rugate cultiva sus viñas en terrenos caracterizados por notables pendientes y accesibles solo a pie, donde cada gesto y cada trabajo implican sacrificio, costos y esfuerzo.
Los principios en los que se basa Ca’ Rugate son precisión, innovación y valorización del territorio. Primero en el viñedo, donde las uvas recolectadas a mano provienen de vides de diferente edad criadas con gran cuidado y precisión, bajo la coordinación de Giampiero Romana. En Valpolicella, donde las altitudes alcanzan los 500 metros, los suelos tienen una fuerte componente calcárea y albergan las uvas más clásicas de la zona: Corvina, Rondinella y Corvinone. Los Monti Lessini y el área del Soave, en cambio, tienen una conformación volcánica, no superan los 300 metros de altitud y están poblados por variedades autóctonas como el Durello y la Garganega. A las potencialidades que la naturaleza ha ofrecido a la familia Tessari se debe añadir también el vínculo indisoluble que une la bodega Ca’ Rugate al territorio del Soave Classico, en la provincia de Verona, el respeto por las tradiciones y la pasión incondicional por la profesión de viticultores.
Los vinos Ca’ Rugate reflejan todos los caracteres de la tierra de procedencia. Frescos y minerales, elegantes y limpios, son el resultado también del riguroso trabajo realizado en la bodega por el enólogo Beppe Caviola. Una gama única y fascinante, con hermosas etiquetas, que ha contribuido y contribuye a la valorización del territorio veneto.
La bodega Ca’ Rugate, en la provincia de Verona, toma su nombre de la colina homónima de origen volcánico donde se encuentran la mayoría de los viñedos de la familia Tessari. Una larga historia con más de 100 años de actividad que se transmite de padre a hijo durante 4 generaciones, inaugurada oficialmente por Amedeo Tessari (sucesor de Adele y luego Fulvio Beo) y llevada con éxito por su hijo Michele, quien, conservando las antiguas tradiciones campesinas, ha aportado innovación y modernidad. Las hectáreas de viñedo son aproximadamente 90 y se extienden en la zona del Soave Classico, de la Valpolicella y de los Monti Lessini, territorios que siempre han constituido una excelencia para la producción de los vinos más importantes de Veneto. La bodega Ca’ Rugate cultiva sus viñas en terrenos caracterizados por notables pendientes y accesibles solo a pie, donde cada gesto y cada trabajo implican sacrificio, costos y esfuerzo.
Los principios en los que se basa Ca’ Rugate son precisión, innovación y valorización del territorio. Primero en el viñedo, donde las uvas recolectadas a mano provienen de vides de diferente edad criadas con gran cuidado y precisión, bajo la coordinación de Giampiero Romana. En Valpolicella, donde las altitudes alcanzan los 500 metros, los suelos tienen una fuerte componente calcárea y albergan las uvas más clásicas de la zona: Corvina, Rondinella y Corvinone. Los Monti Lessini y el área del Soave, en cambio, tienen una conformación volcánica, no superan los 300 metros de altitud y están poblados por variedades autóctonas como el Durello y la Garganega. A las potencialidades que la naturaleza ha ofrecido a la familia Tessari se debe añadir también el vínculo indisoluble que une la bodega Ca’ Rugate al territorio del Soave Classico, en la provincia de Verona, el respeto por las tradiciones y la pasión incondicional por la profesión de viticultores.
Los vinos Ca’ Rugate reflejan todos los caracteres de la tierra de procedencia. Frescos y minerales, elegantes y limpios, son el resultado también del riguroso trabajo realizado en la bodega por el enólogo Beppe Caviola. Una gama única y fascinante, con hermosas etiquetas, que ha contribuido y contribuye a la valorización del territorio veneto.
