Campo alle Comete

Campo alle Comete es embajadora en tierra toscana de la renombrada realidad campana Feudi San Gregorio, ya conocida desde hace años por haber guiado y participado en el renacimiento enológico en la región. La realidad de Bolgheri es un sueño que se hace realidad en 2016, nacido de la voluntad de la Familia Capaldo de recuperar tradiciones y experiencias de la región etrusca, pero también del deseo de viajar con la imaginación en una dimensión onírica y envolvente, comparando una filosofía vitivinícola ya consolidada con un territorio de rica complejidad. El mundo al que se accede bajo la guía de la producción de Campo alle Comete tiene el sabor antiguo de veranos pasados en el campo y al mismo tiempo el contemporáneo de sabores y aromas memorables.

Los viñedos Campo alle Comete se encuentran en Castagneto Carducci, en el territorio que corre paralelo al Mar Tirreno en la costa etrusca. Las colinas circundantes enmarcan la propiedad como un anfiteatro, protegiéndola en invierno de los vientos fríos y canalizando en verano las corrientes frescas provenientes del mar. Las 21 hectáreas de superficie vitada están caracterizadas por una exposición óptima a la luz y alberga las variedades más típicas de la zona, en particular Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot. Una vez completada la vinificación, los frutos de estas uvas maduran y afinan en una bodega con la particular arquitectura de un observatorio, donde tonneau y barricas están dispuestos en semicírculo. 

Campo alle Comete es un brillante ejemplo de cómo forma y contenido pueden corresponderse completamente bajo el signo de una producción contemporánea y plenamente expresiva del territorio mediterráneo. Junto a la dimensión onírica, Campo alle Comete ha sabido pintar una realidad sensorial hecha de aromas afrutados y sabores balsámicos. Si por un lado la mayor inspiración para la bodega ha llegado de las estrellas y de los movimientos de los cuerpos celestes, de hecho, las etiquetas demuestran un fuerte vínculo con las riquezas "terrenas" de esta región, alcanzando picos de excelencia reconocibles tanto por la crítica como por el paladar del aficionado.