Toscana Rosato 'Mareviglia' Campo alle Comete 2024
"Mareviglia" de Campo alle Comete es un vino rosado de Bolgheri de gran frescura y bebibilidad, realizado a partir de un blend de Grenache y Syrah. Ofrece notas frescas y fragantes de frambuesas, cereza jugosa, hierbas aromáticas y recuerdos florales. El sorbo es vibrante, armónico y sutil, decididamente afrutado y vinoso. ¡Ideal con pescado ahumado, sushi o ensaladas de pollo!
El Bolgheri Rosato “Mareviglia” de la bodega toscana Campo alle Comete es un rosado de buena riqueza aromática, fresco y elegante. A pesar de que Bolgheri se ha vuelto famosa en todo el mundo por sus grandes tintos intensos y estructurados, los vinos rosados tienen una antigua tradición en estas tierras y aún hoy representan una verdadera excelencia. Como es habitual en la denominación, el rosado también es el fruto de un ensamblaje de variedades bordelesas, que han encontrado en esta franja costera junto al litoral tirreno una verdadera segunda patria, donde se expresan muy bien, con armoniosas notas afrutadas.
“Mareviglia” es un Bolgheri Rosato que nace en la finca toscana de una conocida realidad del vino campano: Feudi di San Gregorio. Campo alle Comete se encuentra en el territorio de Castagneto Carducci, en el primer interior de la costa de los Etruscos. El clima es mediterráneo, muy luminoso y soleado, mitigado por la presencia de las brisas del mar. Las uvas provienen de variedades de la empresa de Grenache y Syrah, cultivadas en suelos bastante heterogéneos, con presencia de arenas, componentes calcáreo-arcillosos y aluvionales. Los mejores racimos seleccionados en la viña durante la cosecha ligeramente anticipada, se prensan de manera muy delicada con un breve contacto con las pieles, realizado para extraer aromas y un mínimo de color. El mosto fermenta luego en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 17 °C y el vino se afina durante algunos meses, siempre en acero, antes del embotellado.
El Rosato Bolgheri “Mareviglia” de Campo alle Comete es un vino gastronómico. Un rosado de buena estructura, que combina muy bien con primeros platos de tomate, guisos de mar, salmón ahumado o aves y carnes blancas. A la vista se presenta con un hermoso color rosa antiguo de reflejos luminosos y brillantes. Refinado y fragante, seduce con aromas florales, de hierbas aromáticas de la macchia mediterránea, aromas de frambuesa, granada, grosella roja, guinda y fresas silvestres. Armonioso e intenso, tiene un sorbo agradablemente afrutado y vinoso, de bella intensidad aromática y de buena longitud y persistencia. El final es sabroso y de viva frescura.