Cantina del Vermentino
La Cantina del Vermentino fue fundada en 1956 por 22 viticultores en Monti, uno de los territorios más vocacionados y de antigua tradición vitivinícola de Cerdeña. Se trata de una realidad cooperativa que hoy agrupa a 350 socios que aportan las uvas provenientes de más de 600 hectáreas de viñedos, con viñas que se extienden en el corazón de Gallura, entre los municipios de Monti, Telti, Olbia, Loiri, Porto San Paolo, Berchidda y Calangianus. Los viñedos de la Cantina del Vermentino están ubicados en colinas medias entre 100 y 450 metros, sobre suelos de descomposición granítica ricos en potasio, en un territorio fuertemente expuesto a vientos también salinos, capaces de mitigar notablemente el calor estival y ofrecer así una valiosa oscilación térmica entre la noche y el día. Sin duda, vale la pena visitar la barrica con su puerta de estilo aragonés, que se ha convertido hoy en el símbolo de la cooperativa.
La punta de diamante de una producción notable es sin duda, como sugiere el nombre de la finca, el Vermentino di Gallura, que en estos territorios logra regalar vinos únicos, de gran personalidad y con una fuerte connotación territorial. La constancia cualitativa ha sido siempre la palabra clave para alcanzar el éxito; desde la atención en el viñedo de cada parcela hasta el control de cada paso en la bodega. Mauro Murrighile es hoy el nuevo patrón de la Cantina del Vermentino de Monti, la dirección comercial está a cargo de Franco Pirastru y el enólogo es Alberto Racanelli.
cualitativa ha sido siempre la palabra clave para alcanzar el éxito; desde la atención en el viñedo de cada parcela hasta el control de cada paso en la bodega. Mauro Murrighile es hoy el nuevo patrón de la Cantina del Vermentino de Monti, la dirección comercial está a cargo de Franco Pirastru y el enólogo es Alberto Racanelli.La mayor parte de la producción proviene hoy de viñedos especializados de reciente plantación, con cultivo en espaldera o apoyado, y en parte de viñedos cultivados en la forma tradicional de vaso: se dedica una gran atención tanto a las formas de cultivo como a los sistemas de poda, que contribuyen a conferir a la uva sus características organolépticas típicas. Cantina del Vermentino Monti se confirma como una cooperativa realmente importante y consolidada en el panorama vitivinícola insular, capaz de regalar vinos fragantes e intensos, salinos y mediterráneos, típicos del terroir de Gallura.
La Cantina del Vermentino fue fundada en 1956 por 22 viticultores en Monti, uno de los territorios más vocacionados y de antigua tradición vitivinícola de Cerdeña. Se trata de una realidad cooperativa que hoy agrupa a 350 socios que aportan las uvas provenientes de más de 600 hectáreas de viñedos, con viñas que se extienden en el corazón de Gallura, entre los municipios de Monti, Telti, Olbia, Loiri, Porto San Paolo, Berchidda y Calangianus. Los viñedos de la Cantina del Vermentino están ubicados en colinas medias entre 100 y 450 metros, sobre suelos de descomposición granítica ricos en potasio, en un territorio fuertemente expuesto a vientos también salinos, capaces de mitigar notablemente el calor estival y ofrecer así una valiosa oscilación térmica entre la noche y el día. Sin duda, vale la pena visitar la barrica con su puerta de estilo aragonés, que se ha convertido hoy en el símbolo de la cooperativa.
La punta de diamante de una producción notable es sin duda, como sugiere el nombre de la finca, el Vermentino di Gallura, que en estos territorios logra regalar vinos únicos, de gran personalidad y con una fuerte connotación territorial. La constancia cualitativa ha sido siempre la palabra clave para alcanzar el éxito; desde la atención en el viñedo de cada parcela hasta el control de cada paso en la bodega. Mauro Murrighile es hoy el nuevo patrón de la Cantina del Vermentino de Monti, la dirección comercial está a cargo de Franco Pirastru y el enólogo es Alberto Racanelli.
cualitativa ha sido siempre la palabra clave para alcanzar el éxito; desde la atención en el viñedo de cada parcela hasta el control de cada paso en la bodega. Mauro Murrighile es hoy el nuevo patrón de la Cantina del Vermentino de Monti, la dirección comercial está a cargo de Franco Pirastru y el enólogo es Alberto Racanelli.La mayor parte de la producción proviene hoy de viñedos especializados de reciente plantación, con cultivo en espaldera o apoyado, y en parte de viñedos cultivados en la forma tradicional de vaso: se dedica una gran atención tanto a las formas de cultivo como a los sistemas de poda, que contribuyen a conferir a la uva sus características organolépticas típicas. Cantina del Vermentino Monti se confirma como una cooperativa realmente importante y consolidada en el panorama vitivinícola insular, capaz de regalar vinos fragantes e intensos, salinos y mediterráneos, típicos del terroir de Gallura.
