Clos de Mez
sfaccettature. Se trata de una región bastante compleja desde el punto de vista de la composición de los suelos. En la parte norte, los suelos están compuestos principalmente de granito, con presencia de porfidos, esquistos y dioritas. En el área sur, en cambio, los terrenos son de naturaleza calcáreo-arcillosa. El clima es perfecto para el cultivo de la vid, soleado, templado y siempre ventilado. La orientación del gran viñedo del Beaujolais está dirigida al este y sureste, protegido por una zona montañosa de las perturbaciones que llegan desde el oeste. Las dos variedades de uva más cultivadas son el Gamay y el Chardonnay, dos uvas típicas de esta zona de Francia, ambas derivadas del cruce espontáneo del Pinot con la antigua variedad de uva Gouais blanc, traída por los romanos y que en su momento fue una de las más cultivadas en toda Europa central.facetas. Se trata de una región bastante compleja desde el punto de vista de la composición de los suelos. En la parte norte, los suelos están compuestos principalmente de granito, con presencia de porfidos, esquistos y dioritas. En el área sur, en cambio, los terrenos son de naturaleza calcáreo-arcillosa. El clima es perfecto para el cultivo de la vid, soleado, templado y siempre ventilado. La orientación del gran viñedo del Beaujolais está dirigida al este y sureste, protegido por una zona montañosa de las perturbaciones que llegan desde el oeste. Las dos variedades de uva más cultivadas son el Gamay y el Chardonnay, dos uvas típicas de esta zona de Francia, ambas derivadas del cruce espontáneo del Pinot con la antigua variedad de uva Gouais blanc, traída por los romanos y que en su momento fue una de las más cultivadas en toda Europa central.concentración aromática. La zona di Fleurie è particolarmente apprezzata per i suoi vini di straordinaria finezza, connotati da profumi floreali e da aromi fruttati delicati. Morgon, che si trova subito a sud di Fleurie, è caratterizzata da suoli generati dalla decomposizione di rocce di granito e scisti, che donano vini di grande ricchezza fruttata, molto armoniosi ed equilibrati. L’attento lavoro in vigna e le vinificazioni accurate, realizzate con percentuali di uve a grappolo intero o utilizzando anche la macerazione carbonica, consentono a Marie-Élodie Zighera di realizzare etichette che esprimono molto bene le caratteristiche del terroir.
sfaccettature. Se trata de una región bastante compleja desde el punto de vista de la composición de los suelos. En la parte norte, los suelos están compuestos principalmente de granito, con presencia de porfidos, esquistos y dioritas. En el área sur, en cambio, los terrenos son de naturaleza calcáreo-arcillosa. El clima es perfecto para el cultivo de la vid, soleado, templado y siempre ventilado. La orientación del gran viñedo del Beaujolais está dirigida al este y sureste, protegido por una zona montañosa de las perturbaciones que llegan desde el oeste. Las dos variedades de uva más cultivadas son el Gamay y el Chardonnay, dos uvas típicas de esta zona de Francia, ambas derivadas del cruce espontáneo del Pinot con la antigua variedad de uva Gouais blanc, traída por los romanos y que en su momento fue una de las más cultivadas en toda Europa central.facetas. Se trata de una región bastante compleja desde el punto de vista de la composición de los suelos. En la parte norte, los suelos están compuestos principalmente de granito, con presencia de porfidos, esquistos y dioritas. En el área sur, en cambio, los terrenos son de naturaleza calcáreo-arcillosa. El clima es perfecto para el cultivo de la vid, soleado, templado y siempre ventilado. La orientación del gran viñedo del Beaujolais está dirigida al este y sureste, protegido por una zona montañosa de las perturbaciones que llegan desde el oeste. Las dos variedades de uva más cultivadas son el Gamay y el Chardonnay, dos uvas típicas de esta zona de Francia, ambas derivadas del cruce espontáneo del Pinot con la antigua variedad de uva Gouais blanc, traída por los romanos y que en su momento fue una de las más cultivadas en toda Europa central.concentración aromática. La zona di Fleurie è particolarmente apprezzata per i suoi vini di straordinaria finezza, connotati da profumi floreali e da aromi fruttati delicati. Morgon, che si trova subito a sud di Fleurie, è caratterizzata da suoli generati dalla decomposizione di rocce di granito e scisti, che donano vini di grande ricchezza fruttata, molto armoniosi ed equilibrati. L’attento lavoro in vigna e le vinificazioni accurate, realizzate con percentuali di uve a grappolo intero o utilizzando anche la macerazione carbonica, consentono a Marie-Élodie Zighera di realizzare etichette che esprimono molto bene le caratteristiche del terroir.
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La nouvelle vague del Beaujolais