Col de' Salici

selezione delle migliori parcelle dell’area di Valdobbiadene, in modo da garantire una materia prima di qualità eccellente. Le vigne si trovano sui ripidi pendii delle zone collinari a ridosso delle Prealpi, su terreni calcareo-argillosi molto adatti alle esigenze delle uve a bacca bianca. Il clima fresco e con notevoli escursioni termiche, garantisce un’ottima maturazione delle uve, che arrivano in vendemmia con aromi intensi e un’intatta freschezza, indispensabile per realizzare basi spumante di eccellente qualità.

selección de las mejores parcelas del área de Valdobbiadene, de modo que se garantice una materia prima de calidad excelente. Las viñas se encuentran en las empinadas laderas de las zonas colinas adyacentes a las Prealpes, en suelos calcáreo-arcillosos muy adecuados a las necesidades de las uvas de bayas blancas. El clima fresco y con notables oscilaciones térmicas, garantiza una excelente maduración de las uvas, que llegan a la cosecha con aromas intensos y una frescura intacta, indispensable para realizar bases espumante de excelente calidad.

Prosecco Superiore Brut, Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze y un Spumante Rosé de uvas Glera y Raboso del Piave, siempre realizado con Método Charmat.