Col Dorato
Situada en Rai di San Polo di Piave, en la provincia de Treviso, la bodega Col Dorato representa el alma espumosa del Prosecco Classica. La zona es una de las más propicias de Veneto para la producción de burbujas, gracias a un clima templado y a la cercanía con los Prealpes, que crea las condiciones ideales para el cultivo de la Glera. Insertada en el corazón de la denominación, Col Dorato es una marca que se distingue por la elegancia vital de su Prosecco, que encarna perfectamente el estilo fresco, afrutado y floral que ha hecho famoso este vino en el mundo. Dentro del panorama vitivinícola italiano, el Prosecco Col Dorato se sitúa entre las expresiones más típicas y accesibles de la denominación, uniendo calidad y bebibilidad con un estilo inconfundible.
Las uvas destinadas a la producción del Prosecco Col Dorato provienen de viñedos cultivados en terrenos arcillosos, a veces enriquecidos por la presencia de guijarros. Esta composición favorece una maduración equilibrada de las uvas, otorgando al vino aromas intensos y refinados. La bodega trabaja respetando las características varietales de la Glera, con una vinificación atenta a preservar la frescura y la aromaticidad de la variedad. El resultado es un vino con perlage delicado y persistente, que acompaña una bebida ágil y vivaz. El perfil aromático está dominado por notas de flores de acacia, cáscara de limón y pomelo, elementos que cuentan de manera auténtica el vínculo entre el territorio y la copa.
Entre los productos disponibles en el sitio, el Col Dorato destaca por su versatilidad en la mesa y por su capacidad de representar el Prosecco en una forma limpia y agradable, perfecta para cualquier ocasión. Es el vino ideal para el aperitivo, pero también un excelente compañero para platos ligeros, aperitivos o primeros platos de pescado. Una curiosidad interesante se refiere al nombre mismo, “Col Dorato”, que evoca el color brillante y luminoso de sus burbujas, símbolo de convivencia y celebración. Una etiqueta que se dirige a quienes buscan autenticidad e inmediatez, sin renunciar a la calidad.
Situada en Rai di San Polo di Piave, en la provincia de Treviso, la bodega Col Dorato representa el alma espumosa del Prosecco Classica. La zona es una de las más propicias de Veneto para la producción de burbujas, gracias a un clima templado y a la cercanía con los Prealpes, que crea las condiciones ideales para el cultivo de la Glera. Insertada en el corazón de la denominación, Col Dorato es una marca que se distingue por la elegancia vital de su Prosecco, que encarna perfectamente el estilo fresco, afrutado y floral que ha hecho famoso este vino en el mundo. Dentro del panorama vitivinícola italiano, el Prosecco Col Dorato se sitúa entre las expresiones más típicas y accesibles de la denominación, uniendo calidad y bebibilidad con un estilo inconfundible.
Las uvas destinadas a la producción del Prosecco Col Dorato provienen de viñedos cultivados en terrenos arcillosos, a veces enriquecidos por la presencia de guijarros. Esta composición favorece una maduración equilibrada de las uvas, otorgando al vino aromas intensos y refinados. La bodega trabaja respetando las características varietales de la Glera, con una vinificación atenta a preservar la frescura y la aromaticidad de la variedad. El resultado es un vino con perlage delicado y persistente, que acompaña una bebida ágil y vivaz. El perfil aromático está dominado por notas de flores de acacia, cáscara de limón y pomelo, elementos que cuentan de manera auténtica el vínculo entre el territorio y la copa.
Entre los productos disponibles en el sitio, el Col Dorato destaca por su versatilidad en la mesa y por su capacidad de representar el Prosecco en una forma limpia y agradable, perfecta para cualquier ocasión. Es el vino ideal para el aperitivo, pero también un excelente compañero para platos ligeros, aperitivos o primeros platos de pescado. Una curiosidad interesante se refiere al nombre mismo, “Col Dorato”, que evoca el color brillante y luminoso de sus burbujas, símbolo de convivencia y celebración. Una etiqueta que se dirige a quienes buscan autenticidad e inmediatez, sin renunciar a la calidad.
