Fattoria Aldobrandesca - Antinori
La Fattoria Aldobrandesca se encuentra en la histórica "zona Etrusca de los Tufos", donde el paisaje se aleja de la costa marítima, caracterizado por llanuras y pinares cerca de las playas. Situada en el interior, donde el encanto tufáceo se concreta en ciudades-fortaleza excavadas dentro de esta roca de origen magmático, tiene como propietarios nada menos que una familia que, en el ámbito de las producciones vinícolas italianas, es una de las más históricas y renombradas: los Marqueses Antinori, que la adquirieron en 1995 para poder llevar su noble visión enológica también a estas tierras, raramente utilizadas para la creación de vinos de aliento cosmopolita e internacional.
Extendiéndose por 100 hectáreas a las faldas del espolón de tufo donde se erige la ciudad de Sovana, los viñedos de la Fattoria Aldobrandesca se sitúan a una altitud de 200 metros de desnivel y están ubicados en suelos volcánicos y llanos. Aquí, específicamente en Scansanaccio, una pequeña localidad bajo el dominio del municipio de Sorano, se acompañan dos variedades de uvas que mantienen perfiles sensoriales y de origen particularmente diversos: el Aleatico, calidad semiaromática derivada de una mutación de un Moscato de baya negra, y el Malbec de origen bordelés, actualmente la variedad insignia de la viticultura argentina, que encuentra en las tierras ligeramente colinas maremmane un excelente hábitat de crecimiento.
La historia de la Fattoria Aldobrandesca es, por tanto, de rechazo, estrechamente ligada a la iniciativa vinícola y empresarial de la familia Antinori, que cuenta con una genealogía comprometida en el cultivo de la vid y la vinificación de sus frutos que dura ininterrumpidamente desde hace 26 generaciones, es decir, desde que, en 1385, Giovanni di Piero Antinori se unió a la Arte Fiorentina de los Vinattieri, la corporación dedicada a la compra, comercio y suministro de la obra de los "vinai" de la época. Después de haber ampliado sus dominios llegando a gestionar diferentes parcelas de tierra en toda la península, la visión internacional de la familia ha desembarcado en Maremma, donde es posible reconocer en cada botella producida la elegancia y la fineza que la distingue.
La Fattoria Aldobrandesca se encuentra en la histórica "zona Etrusca de los Tufos", donde el paisaje se aleja de la costa marítima, caracterizado por llanuras y pinares cerca de las playas. Situada en el interior, donde el encanto tufáceo se concreta en ciudades-fortaleza excavadas dentro de esta roca de origen magmático, tiene como propietarios nada menos que una familia que, en el ámbito de las producciones vinícolas italianas, es una de las más históricas y renombradas: los Marqueses Antinori, que la adquirieron en 1995 para poder llevar su noble visión enológica también a estas tierras, raramente utilizadas para la creación de vinos de aliento cosmopolita e internacional.
Extendiéndose por 100 hectáreas a las faldas del espolón de tufo donde se erige la ciudad de Sovana, los viñedos de la Fattoria Aldobrandesca se sitúan a una altitud de 200 metros de desnivel y están ubicados en suelos volcánicos y llanos. Aquí, específicamente en Scansanaccio, una pequeña localidad bajo el dominio del municipio de Sorano, se acompañan dos variedades de uvas que mantienen perfiles sensoriales y de origen particularmente diversos: el Aleatico, calidad semiaromática derivada de una mutación de un Moscato de baya negra, y el Malbec de origen bordelés, actualmente la variedad insignia de la viticultura argentina, que encuentra en las tierras ligeramente colinas maremmane un excelente hábitat de crecimiento.
La historia de la Fattoria Aldobrandesca es, por tanto, de rechazo, estrechamente ligada a la iniciativa vinícola y empresarial de la familia Antinori, que cuenta con una genealogía comprometida en el cultivo de la vid y la vinificación de sus frutos que dura ininterrumpidamente desde hace 26 generaciones, es decir, desde que, en 1385, Giovanni di Piero Antinori se unió a la Arte Fiorentina de los Vinattieri, la corporación dedicada a la compra, comercio y suministro de la obra de los "vinai" de la época. Después de haber ampliado sus dominios llegando a gestionar diferentes parcelas de tierra en toda la península, la visión internacional de la familia ha desembarcado en Maremma, donde es posible reconocer en cada botella producida la elegancia y la fineza que la distingue.
