Giacosa Bruno
La historia de Bruno Giacosa comienza desde muy lejos: una historia de sacrificios y de grandes vinos. Todo comienza durante la Segunda Guerra Mundial, cuando Bruno, apenas un adolescente de quince años, abandona los estudios y comienza a trabajar junto a su padre Mario, en la bodega fundada por su abuelo Carlo en 1900. Recordando esos primeros momentos, Bruno ha contado recientemente: "entonces era un chico, y por lo tanto no bebía vino, pero inmediatamente tuve un buen olfato, en el sentido de que entendí que prestando atención a los aromas que salen primero al comer la uva en tiempo de cosecha, luego al probar el mosto en fermentación, y por lo tanto el vino, se pueden entender casi todas las cosas que se necesitan".
La pasión y el entusiasmo animan a Bruno, quien aprende con humildad todos los secretos del oficio. Inicialmente, la bodega de la familia Giacosa vinifica solo uvas compradas a los proveedores, elegidos entre los mejores productores de las Langhe. Pero será solo en 1982, con la compra por parte de Bruno del viñedo Falletto en Serralunga, que comenzará la producción del prestigioso Barolo Falletto; en 1996 adquirirá los cru Asili y Rabajà, ya muy conocidos en lo que da vida a inolvidables Barolo y Barbaresco.
El amor de Bruno Giacosa por los grandes vinos y su meticulosa búsqueda de la perfección no admiten excepciones: la calidad debe ser absoluta. Si, por ejemplo, la vinificación de un año no satisface sus criterios, ¡el vino no se embotella! Solo gracias a un enfoque virtuoso y tradicional en el viñedo y en la bodega y a esta rigurosa selección, los vinos de Bruno Giacosa siempre se demuestran sublimes e incomparables, conocidos en todo el mundo y aclamados por expertos y críticos como entre las mejores expresiones de las Langhe.
La historia de Bruno Giacosa comienza desde muy lejos: una historia de sacrificios y de grandes vinos. Todo comienza durante la Segunda Guerra Mundial, cuando Bruno, apenas un adolescente de quince años, abandona los estudios y comienza a trabajar junto a su padre Mario, en la bodega fundada por su abuelo Carlo en 1900. Recordando esos primeros momentos, Bruno ha contado recientemente: "entonces era un chico, y por lo tanto no bebía vino, pero inmediatamente tuve un buen olfato, en el sentido de que entendí que prestando atención a los aromas que salen primero al comer la uva en tiempo de cosecha, luego al probar el mosto en fermentación, y por lo tanto el vino, se pueden entender casi todas las cosas que se necesitan".
La pasión y el entusiasmo animan a Bruno, quien aprende con humildad todos los secretos del oficio. Inicialmente, la bodega de la familia Giacosa vinifica solo uvas compradas a los proveedores, elegidos entre los mejores productores de las Langhe. Pero será solo en 1982, con la compra por parte de Bruno del viñedo Falletto en Serralunga, que comenzará la producción del prestigioso Barolo Falletto; en 1996 adquirirá los cru Asili y Rabajà, ya muy conocidos en lo que da vida a inolvidables Barolo y Barbaresco.
El amor de Bruno Giacosa por los grandes vinos y su meticulosa búsqueda de la perfección no admiten excepciones: la calidad debe ser absoluta. Si, por ejemplo, la vinificación de un año no satisface sus criterios, ¡el vino no se embotella! Solo gracias a un enfoque virtuoso y tradicional en el viñedo y en la bodega y a esta rigurosa selección, los vinos de Bruno Giacosa siempre se demuestran sublimes e incomparables, conocidos en todo el mundo y aclamados por expertos y críticos como entre las mejores expresiones de las Langhe.
