Lelarge-Pugeot
Lelarge-Pugeot es una Maison de Champagne que tiene su sede en Vrigny, en el área de la Vallée de la Marne. Los orígenes del domaine son muy antiguos y se basan en una larga tradición familiar, que comenzó en 1799, cuando Pierre-Henry Lelarge empezó a cultivar las primeras viñas. Después de algunas décadas en las que las uvas se vendían a otras bodegas de la zona. En 1930 Lerarge-Pugeot comenzó a embotellar Champagne por su cuenta. Después de casi un siglo, la Maison sigue siendo protagonista del territorio y ha continuado su evolución. En 2000 se prohibieron definitivamente los insecticidas químicos con la introducción de sistemas de lucha integrada con depredadores naturales de plagas y con el deshierbe de las viñas.
Los cambios en la viña orientados hacia una mayor sostenibilidad, también han llevado a utilizar caballos para los trabajos en el campo, para no compactar demasiado los suelos y mantenerlos suaves y vitales. En 2010 comenzó la conversión del viñedo a la agricultura orgánica (Écocert) y la certificación llegó en 2014.Al mismo tiempo, el domaine ha comenzado a aplicar algunas prácticas de biodinámica. El deseo de fomentar la biodiversidad en el viñedo ha llevado a introducir la cría de abejas y el cultivo de árboles frutales, en particular de durazno, manzana, cereza, ciruela y almendra. La Maison también cuenta con la colaboración de Claude Bourguignon, especialista en microbiología del suelo, de Dominique Massenot, experta en nutrición de plantas, de Pierre Masson para supervisar la aplicación de la biodinámica y de Éric Petiot para el uso de plantas y aceites esenciales para combatir las enfermedades del viñedo.
Además de modificar los protocolos empresariales en la gestión de los viñedos, la Maison también ha renovado y ampliado los espacios de la bodega. La excelente calidad de las uvas se valora a través de vinificaciones delicadas y precisas, realizadas por viñedo, de modo que luego se tenga una amplia gama de vins clairs para realizar los ensamblajes. El resultado es una gama de Champagnes de estilo clásico, elegantes y refinados, elaborados en perfecta armonía con la naturaleza.
Lelarge-Pugeot es una Maison de Champagne que tiene su sede en Vrigny, en el área de la Vallée de la Marne. Los orígenes del domaine son muy antiguos y se basan en una larga tradición familiar, que comenzó en 1799, cuando Pierre-Henry Lelarge empezó a cultivar las primeras viñas. Después de algunas décadas en las que las uvas se vendían a otras bodegas de la zona. En 1930 Lerarge-Pugeot comenzó a embotellar Champagne por su cuenta. Después de casi un siglo, la Maison sigue siendo protagonista del territorio y ha continuado su evolución. En 2000 se prohibieron definitivamente los insecticidas químicos con la introducción de sistemas de lucha integrada con depredadores naturales de plagas y con el deshierbe de las viñas.
Los cambios en la viña orientados hacia una mayor sostenibilidad, también han llevado a utilizar caballos para los trabajos en el campo, para no compactar demasiado los suelos y mantenerlos suaves y vitales. En 2010 comenzó la conversión del viñedo a la agricultura orgánica (Écocert) y la certificación llegó en 2014.Al mismo tiempo, el domaine ha comenzado a aplicar algunas prácticas de biodinámica. El deseo de fomentar la biodiversidad en el viñedo ha llevado a introducir la cría de abejas y el cultivo de árboles frutales, en particular de durazno, manzana, cereza, ciruela y almendra. La Maison también cuenta con la colaboración de Claude Bourguignon, especialista en microbiología del suelo, de Dominique Massenot, experta en nutrición de plantas, de Pierre Masson para supervisar la aplicación de la biodinámica y de Éric Petiot para el uso de plantas y aceites esenciales para combatir las enfermedades del viñedo.
Además de modificar los protocolos empresariales en la gestión de los viñedos, la Maison también ha renovado y ampliado los espacios de la bodega. La excelente calidad de las uvas se valora a través de vinificaciones delicadas y precisas, realizadas por viñedo, de modo que luego se tenga una amplia gama de vins clairs para realizar los ensamblajes. El resultado es una gama de Champagnes de estilo clásico, elegantes y refinados, elaborados en perfecta armonía con la naturaleza.
