Longo Alberto
Alberto Longo es un productor pugliese que con dedicación y amor por su tierra se compromete a la valoración enológica del antiguo distrito de la Daunia, en el Tavoliere delle Puglie. La bodega tiene su sede precisamente dentro del municipio de Lucera, en la provincia de Foggia, lugar donde desde hace tiempo la familia Longo transmite la pasión y los conocimientos en el ámbito vitícola. De hecho, desde los años 60 los Longo han cultivado viñedos y olivares en el agro de San Severo y Pietramontecorvino, en las colinas de la Daunia septentrional, pero fue Alberto Longo, en 2000, quien inició una producción independiente de etiquetas bajo su propio nombre. Como bodega, el productor ha sabido restaurar y modernizar una hermosa finca agrícola del siglo XIX. El objetivo de entonces, válido aún hoy, ha sido siempre elevar la tradición familiar a través del uso de tecnologías modernas. La sostenibilidad es también un tema fundamental para Alberto Longo, valor perseguido a través del uso de energía eléctrica autoproducida, la exclusión de sustancias químicas de síntesis y la racionalización del uso de bienes como el agua y la energía.
La finca de Alberto Longo dispone de 35 hectáreas de viñedos divididas entre los poderes de la Fattoria Cavalli, situada dentro de la denominación del Cacc’e Mmitte de Lucera y sede de los locales de vinificación, y de la Masseria Celentano. Las variedades cultivadas incluyen los tradicionales Negroamaro, Nero di Troia, Montepulciano, Primitivo, Bombino Bianco y Falanghina, junto con algunas hectáreas de variedades internacionales. La gestión de los viñedos se refiere a los principios de la agricultura biológica y la vendimia se realiza completamente a mano. En bodega, las fermentaciones ocurren en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada mientras que los períodos de maduración tienen lugar en tanques de cemento o en barricas de roble, con un uso ponderado de maderas nuevas.
Así nacen los vinos de Alberto Longo, interpretaciones del territorio de Lucera con un estilo moderno. La producción se divide en las líneas ‘Alberto Longo’, que consta de etiquetas de alta calidad capaces de reflejar el rostro más cualitativo del territorio, y ‘Terravecchia’, compuesta por vinos IGT más inmediatos y accesibles.
Alberto Longo es un productor pugliese que con dedicación y amor por su tierra se compromete a la valoración enológica del antiguo distrito de la Daunia, en el Tavoliere delle Puglie. La bodega tiene su sede precisamente dentro del municipio de Lucera, en la provincia de Foggia, lugar donde desde hace tiempo la familia Longo transmite la pasión y los conocimientos en el ámbito vitícola. De hecho, desde los años 60 los Longo han cultivado viñedos y olivares en el agro de San Severo y Pietramontecorvino, en las colinas de la Daunia septentrional, pero fue Alberto Longo, en 2000, quien inició una producción independiente de etiquetas bajo su propio nombre. Como bodega, el productor ha sabido restaurar y modernizar una hermosa finca agrícola del siglo XIX. El objetivo de entonces, válido aún hoy, ha sido siempre elevar la tradición familiar a través del uso de tecnologías modernas. La sostenibilidad es también un tema fundamental para Alberto Longo, valor perseguido a través del uso de energía eléctrica autoproducida, la exclusión de sustancias químicas de síntesis y la racionalización del uso de bienes como el agua y la energía.
La finca de Alberto Longo dispone de 35 hectáreas de viñedos divididas entre los poderes de la Fattoria Cavalli, situada dentro de la denominación del Cacc’e Mmitte de Lucera y sede de los locales de vinificación, y de la Masseria Celentano. Las variedades cultivadas incluyen los tradicionales Negroamaro, Nero di Troia, Montepulciano, Primitivo, Bombino Bianco y Falanghina, junto con algunas hectáreas de variedades internacionales. La gestión de los viñedos se refiere a los principios de la agricultura biológica y la vendimia se realiza completamente a mano. En bodega, las fermentaciones ocurren en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada mientras que los períodos de maduración tienen lugar en tanques de cemento o en barricas de roble, con un uso ponderado de maderas nuevas.
Así nacen los vinos de Alberto Longo, interpretaciones del territorio de Lucera con un estilo moderno. La producción se divide en las líneas ‘Alberto Longo’, que consta de etiquetas de alta calidad capaces de reflejar el rostro más cualitativo del territorio, y ‘Terravecchia’, compuesta por vinos IGT más inmediatos y accesibles.
