Mascarello Giuseppe

hectárea: poda seca invernal muy corta, aclareo estival, vendimia manual, eliminación de los racimos no perfectos, uso limitado de fitofármacos y fertilizantes, ningún uso de herbicidas, fertilización natural orgánica. En el viñedo Monprivato encontramos luego una selección especial de un clon de Nebbiolo Michet utilizado para sus grandes Barolo. La precisión, el rigor y el respeto por la tradición determinan también la fase productiva: vinificación larga, realizada bajo estricto control de los enólogos, y crianza en grandes barricas.

La fineza, el detalle y la personalidad de los vinos de Giuseppe Mascarello, capaces de emocionar incluso a los bebedores más exigentes, son el fruto de técnicas probadas y refinadas, parte de una historia que continúa desde 1881 y que no deja de sobresalir y fascinar.

hectárea: poda seca invernal muy corta, aclareo estival, vendimia manual, eliminación de los racimos no perfectos, uso limitado de fitofármacos y fertilizantes, ningún uso de herbicidas, fertilización natural orgánica. En el viñedo Monprivato encontramos luego una selección especial de un clon de Nebbiolo Michet utilizado para sus grandes Barolo. La precisión, el rigor y el respeto por la tradición determinan también la fase productiva: vinificación larga, realizada bajo estricto control de los enólogos, y crianza en grandes barricas.