Poderi Sanguineto
Poderi Sanguineto es una empresa toscana que se encuentra en la localidad de Acquaviva di Montepulciano, en la provincia de Siena. Desde hace más de 50 años produce grandes vinos del territorio. La bodega fue fundada en 1958 por Federico Forsoni, quien decidió adquirir 35 hectáreas en este espléndido rincón de la Toscana, históricamente vocado a la viticultura. La finca tomó forma siguiendo el modelo de una clásica empresa agrícola de carácter mixto, con terrenos dedicados al cultivo de cereales, a la cría de ganado y con algunas viñas para producir un poco de vino para uso familiar y para el círculo de amigos más cercanos.
Con la desaparición del fundador en 1983 y con la llegada al mando de la propiedad de su hija Dora, la finca comenzó a cambiar de aspecto. Crecida en el campo, tras otras experiencias laborales, Dora decidió volver a sus raíces y redescubrió un fuerte vínculo con la tierra. Así comenzó a centrarse sobre todo en la viticultura, modificando profundamente las características de la finca. Hoy la empresa se extiende en total sobre aproximadamente 50 hectáreas, de las cuales solo 6 dedicadas al cultivo de la vid, elegidos en las mejores posiciones desde el punto de vista pedoclimático. La selección de las variedades se ha basado en las tradiciones del territorio, privilegiando las variedades autóctonas, presentes desde hace siglos en el área de Montepulciano: el Prugnolo Gentile, un clon local del Sangiovese, el Mammolo, la Malvasía, el Trebbiano, el Grechetto y el Canaiolo negro.
La finca se gestiona con una filosofía orientada a la redescubierta y valorización de las más antiguas costumbres del territorio. La máxima atención se reserva a la gestión de la viña, considerada como parte de un contexto ambiental que debe ser considerado en su conjunto y gestionado con el máximo respeto. Los viñedos son un organismo vivo insertado armoniosamente en una naturaleza inmaculada y caracterizada por una rica biodiversidad. Las plantas son cuidadas con atención, respetando el ciclo vegetativo y productivo natural, sin interferencias o forzamientos, de modo que puedan encontrar su equilibrio natural y expresarse al máximo. Entre las filas se han prohibido todos los productos químicos y para los tratamientos se utilizan solo el azufre y cobre, en las cantidades mínimas necesarias para prevenir la difusión de oídio y mildiu. El resultado es una gama de vinos sinceros y genuinos, auténtico espejo del terroir.
Poderi Sanguineto es una empresa toscana que se encuentra en la localidad de Acquaviva di Montepulciano, en la provincia de Siena. Desde hace más de 50 años produce grandes vinos del territorio. La bodega fue fundada en 1958 por Federico Forsoni, quien decidió adquirir 35 hectáreas en este espléndido rincón de la Toscana, históricamente vocado a la viticultura. La finca tomó forma siguiendo el modelo de una clásica empresa agrícola de carácter mixto, con terrenos dedicados al cultivo de cereales, a la cría de ganado y con algunas viñas para producir un poco de vino para uso familiar y para el círculo de amigos más cercanos.
Con la desaparición del fundador en 1983 y con la llegada al mando de la propiedad de su hija Dora, la finca comenzó a cambiar de aspecto. Crecida en el campo, tras otras experiencias laborales, Dora decidió volver a sus raíces y redescubrió un fuerte vínculo con la tierra. Así comenzó a centrarse sobre todo en la viticultura, modificando profundamente las características de la finca. Hoy la empresa se extiende en total sobre aproximadamente 50 hectáreas, de las cuales solo 6 dedicadas al cultivo de la vid, elegidos en las mejores posiciones desde el punto de vista pedoclimático. La selección de las variedades se ha basado en las tradiciones del territorio, privilegiando las variedades autóctonas, presentes desde hace siglos en el área de Montepulciano: el Prugnolo Gentile, un clon local del Sangiovese, el Mammolo, la Malvasía, el Trebbiano, el Grechetto y el Canaiolo negro.
La finca se gestiona con una filosofía orientada a la redescubierta y valorización de las más antiguas costumbres del territorio. La máxima atención se reserva a la gestión de la viña, considerada como parte de un contexto ambiental que debe ser considerado en su conjunto y gestionado con el máximo respeto. Los viñedos son un organismo vivo insertado armoniosamente en una naturaleza inmaculada y caracterizada por una rica biodiversidad. Las plantas son cuidadas con atención, respetando el ciclo vegetativo y productivo natural, sin interferencias o forzamientos, de modo que puedan encontrar su equilibrio natural y expresarse al máximo. Entre las filas se han prohibido todos los productos químicos y para los tratamientos se utilizan solo el azufre y cobre, en las cantidades mínimas necesarias para prevenir la difusión de oídio y mildiu. El resultado es una gama de vinos sinceros y genuinos, auténtico espejo del terroir.
