Tiberio
La Bodega Tiberio posee una historia al límite de la leyenda. Incrustada entre las montañas de la Maiella y el Gran Sasso en Abruzzo, no lejos de la ciudad costera de Pescara, sus orígenes se sitúan a principios del nuevo siglo, cuando Riccardo Tiberio descubrió un viejo terreno de viñedo cultivado con Trebbiano Abruzzese de aproximadamente 60 años. Desde entonces, la vida de Riccardo y su familia dio un giro. Él, de export manager de una conocida bodega de la zona, se arriesga como productor, aprovechando su profundo conocimiento de las dinámicas del mercado que le permiten construir un producto recibido con gran benevolencia por el público. Las 31 hectáreas se adaptan a sus necesidades y en 2004 la primera cosecha de Tiberio cosecha un maravilloso éxito. Desde 2008, la gestión de la bodega ha pasado a sus hijos Antonio, agrónomo, y Cristiana, química que se ocupa de los aspectos más delicados en la bodega.
Los tintos y blancos de la Bodega Tiberio son una auténtica voz territorial: los dos hermanos, de hecho, han decidido arrancar las variedades internacionales sobre las que habían comenzado algunos experimentos en años anteriores, para volver a plantar Pecorino y Trebbiano Abruzzese, que acompañen la ya sólida producción de Montepulciano d’Abruzzo y Aglianico.algunos experimentos en años pasados, para volver a plantar Pecorino y Trebbiano Abruzzese, que complementaran la ya sólida producción de Montepulciano d’Abruzzo y Aglianico. Entre las colinas que se extienden desde el Appennino Abruzzese hasta el Mar Adriático, las viñas disfrutan de una agradable brisa marina, a veces alternada por las corrientes frías del Macizo de la Maiella. Los suelos arcillosos calcáreos albergan las profundas raíces de las variedades autóctonas de entre 15 y 65 años, acariciadas por un clima caracterizado por fuertes oscilaciones térmicas, fundamentales para consolidar el carácter aromático de las uvas. Las uvas blancas sufren, después de la cosecha manual, una maceración de 6 horas en frío y el mosto se obtiene sin ningún tipo de prensado. La fermentación alcohólica ocurre espontáneamente en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.
Las vides de Trebbiano Abruzzese de la bodega Tiberio son particularmente dignas de mención, ya que son un ejemplo de rareza y autenticidad para la región. En el pasado, de hecho, se solía confundir el Trebbiano local con elToscano o el Bombino Bianco, casi perdiendo la nobleza y pureza de esta variedad con aromas delicados y ligeros, pero siempre con una estructura compuesta y sólida. Aunque la cultura vinícola en la zona se remonta a los tiempos de los antiguos romanos, Cristina y Antonio tienen una perspectiva completamente moderna en su enfoque hacia las vides, con el objetivo preciso de obtener ejemplos emblemáticos para el territorio y representativos de la pasión con la que toda una familia dirige esta bodega.
La Bodega Tiberio posee una historia al límite de la leyenda. Incrustada entre las montañas de la Maiella y el Gran Sasso en Abruzzo, no lejos de la ciudad costera de Pescara, sus orígenes se sitúan a principios del nuevo siglo, cuando Riccardo Tiberio descubrió un viejo terreno de viñedo cultivado con Trebbiano Abruzzese de aproximadamente 60 años. Desde entonces, la vida de Riccardo y su familia dio un giro. Él, de export manager de una conocida bodega de la zona, se arriesga como productor, aprovechando su profundo conocimiento de las dinámicas del mercado que le permiten construir un producto recibido con gran benevolencia por el público. Las 31 hectáreas se adaptan a sus necesidades y en 2004 la primera cosecha de Tiberio cosecha un maravilloso éxito. Desde 2008, la gestión de la bodega ha pasado a sus hijos Antonio, agrónomo, y Cristiana, química que se ocupa de los aspectos más delicados en la bodega.
Los tintos y blancos de la Bodega Tiberio son una auténtica voz territorial: los dos hermanos, de hecho, han decidido arrancar las variedades internacionales sobre las que habían comenzado algunos experimentos en años anteriores, para volver a plantar Pecorino y Trebbiano Abruzzese, que acompañen la ya sólida producción de Montepulciano d’Abruzzo y Aglianico.algunos experimentos en años pasados, para volver a plantar Pecorino y Trebbiano Abruzzese, que complementaran la ya sólida producción de Montepulciano d’Abruzzo y Aglianico. Entre las colinas que se extienden desde el Appennino Abruzzese hasta el Mar Adriático, las viñas disfrutan de una agradable brisa marina, a veces alternada por las corrientes frías del Macizo de la Maiella. Los suelos arcillosos calcáreos albergan las profundas raíces de las variedades autóctonas de entre 15 y 65 años, acariciadas por un clima caracterizado por fuertes oscilaciones térmicas, fundamentales para consolidar el carácter aromático de las uvas. Las uvas blancas sufren, después de la cosecha manual, una maceración de 6 horas en frío y el mosto se obtiene sin ningún tipo de prensado. La fermentación alcohólica ocurre espontáneamente en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.
Las vides de Trebbiano Abruzzese de la bodega Tiberio son particularmente dignas de mención, ya que son un ejemplo de rareza y autenticidad para la región. En el pasado, de hecho, se solía confundir el Trebbiano local con elToscano o el Bombino Bianco, casi perdiendo la nobleza y pureza de esta variedad con aromas delicados y ligeros, pero siempre con una estructura compuesta y sólida. Aunque la cultura vinícola en la zona se remonta a los tiempos de los antiguos romanos, Cristina y Antonio tienen una perspectiva completamente moderna en su enfoque hacia las vides, con el objetivo preciso de obtener ejemplos emblemáticos para el territorio y representativos de la pasión con la que toda una familia dirige esta bodega.
