Toro Albalà
La Bodegas Toro Albalá es una bodega andaluza que se encuentra en el campo de Córdoba. Fue fundada en 1922 por José María Toro Albalá, quien comenzó a producir y afinar vinos siguiendo las más antiguas tradiciones de una tierra siempre dedicada a la viticultura. Los vinos Toro Albalá ya eran famosos en los años 30, como una de las mejores excelencias de la región. La Bodegas tenía su sede en los edificios de una antigua central eléctrica. Así nació la denominación “Electric” asociada a la producción Toro Albalá, que aún hoy se utiliza en la etiqueta para recordar sus orígenes. La producción actual sigue las más antiguas costumbres, transmitidas de generación en generación, para garantizar etiquetas de gran valor y clara tipicidad territorial.
En los años 60, con la llegada a la empresa del enólogo Antonio Sanchez, los vinos de la Bodegas Toro Albalá conocieron un nuevo renacimiento, que pasó por un recupero de las tradiciones más antiguas, retomando las raíces de la bodega. Gracias a una vasta cultura enológica, la Bodegas se ha comprometido a devolver valor a las viejas costumbres, para proponer etiquetas capaces de condensar y expresar la historia de una noble tierra. Además del clásico Fino, se ha dedicado a recuperar y valorar el Amontillado y el Pedro Ximénez, dos grandes excelencias de extraordinario encanto. Gracias a un cuidado artesanal meticuloso, a una rigurosa selección de las mejores uvas y a largos envejecimientos, la Bodegas se ha consolidado también a nivel internacional como una de las realidades más interesantes de la región.
La finca se encuentra en el territorio de la DOP Montilla-Moriles, en una de las áreas más famosas de la viticultura andaluza. En la base de una milenaria tradición, hay condiciones pedoclimáticas particularmente favorables. El clima es mediterráneo, cálido, seco y muy ventilado, mitigado por la presencia de las brisas del mar. Los suelos están compuestos por tierra blanca, la famosa albariza, constituida por afloramientos de depósitos de cal y yeso, capaces de retener agua en profundidad para permitir a la vid superar incluso largos períodos de sequía. Las uvas más cultivadas son el Palomino y el Pedro Ximénez, que ofrecen etiquetas, realizadas con pasión y cuidado artesanal, capaces de expresar el encanto auténtico de Andalucía.
La Bodegas Toro Albalá es una bodega andaluza que se encuentra en el campo de Córdoba. Fue fundada en 1922 por José María Toro Albalá, quien comenzó a producir y afinar vinos siguiendo las más antiguas tradiciones de una tierra siempre dedicada a la viticultura. Los vinos Toro Albalá ya eran famosos en los años 30, como una de las mejores excelencias de la región. La Bodegas tenía su sede en los edificios de una antigua central eléctrica. Así nació la denominación “Electric” asociada a la producción Toro Albalá, que aún hoy se utiliza en la etiqueta para recordar sus orígenes. La producción actual sigue las más antiguas costumbres, transmitidas de generación en generación, para garantizar etiquetas de gran valor y clara tipicidad territorial.
En los años 60, con la llegada a la empresa del enólogo Antonio Sanchez, los vinos de la Bodegas Toro Albalá conocieron un nuevo renacimiento, que pasó por un recupero de las tradiciones más antiguas, retomando las raíces de la bodega. Gracias a una vasta cultura enológica, la Bodegas se ha comprometido a devolver valor a las viejas costumbres, para proponer etiquetas capaces de condensar y expresar la historia de una noble tierra. Además del clásico Fino, se ha dedicado a recuperar y valorar el Amontillado y el Pedro Ximénez, dos grandes excelencias de extraordinario encanto. Gracias a un cuidado artesanal meticuloso, a una rigurosa selección de las mejores uvas y a largos envejecimientos, la Bodegas se ha consolidado también a nivel internacional como una de las realidades más interesantes de la región.
La finca se encuentra en el territorio de la DOP Montilla-Moriles, en una de las áreas más famosas de la viticultura andaluza. En la base de una milenaria tradición, hay condiciones pedoclimáticas particularmente favorables. El clima es mediterráneo, cálido, seco y muy ventilado, mitigado por la presencia de las brisas del mar. Los suelos están compuestos por tierra blanca, la famosa albariza, constituida por afloramientos de depósitos de cal y yeso, capaces de retener agua en profundidad para permitir a la vid superar incluso largos períodos de sequía. Las uvas más cultivadas son el Palomino y el Pedro Ximénez, que ofrecen etiquetas, realizadas con pasión y cuidado artesanal, capaces de expresar el encanto auténtico de Andalucía.
