Voerzio Roberto
La bodega Roberto Voerzio fue creada en 1986 y se encuentra en la localidad de Cerretto, en el municipio de La Morra, en una de las zonas más famosas y preciadas de la denominación Barolo, siempre conocida por la elegancia y la extraordinaria fineza de sus vinos. El núcleo original de la propiedad contaba con solo dos hectáreas, que a lo largo del tiempo se ha ampliado gracias a una serie de adquisiciones sucesivas. Como gran conocedor del terroir de las Langhe, Voerzio ha adquirido parcelas de alto prestigio cualitativo en famosos cru. Hoy la finca posee un importante parque de viñas, situadas en los territorios municipales de La Morra y Barolo y en particular en Brunate, Fossati, Case Nere, La Serra, Sarmassa, Cerequio y Rocche dell’Annunziata.
Se presta una atención particular a la conducción de la viña, verdadero centro de toda la actividad de la empresa. Desde hace treinta años, los viñedos de propiedad son gestionados con la máxima atención y en pleno respeto de la naturaleza, con el único objetivo de producir uvas sanas, maduras y aromáticamente ricas. No se utilizanherbicidas químicos y las fertilizaciones, cuando son necesarias, se realizan solo con estiércol o con humus. Los tratamientos se reducen al mínimo, de manera que se limite el impacto de la viticultura en el ecosistema y en la biodiversidad ambiental. La zona de La Morra, corazón de la finca, se distingue por una particular composición de los suelos. Las margas de esta área de la denominación Barolo son, de hecho, más ricas en arenas, mezcladas con cal y arcillas. Una peculiaridad que confiere al Nebbiolo un rostro más sutil y refinado, con taninos más delicados y una estructura menos potente.
Gracias al atento trabajo en la viña, se llevan a la bodega uvas de alta calidad. La única preocupación es tratar de preservar las características varietales con vinificaciones delicadas, que prevén la mínima intervención enológica. No se utilizan aditivos o sustancias que puedan modificar el carácter y el equilibrio natural de los mostos o del vino. Las fermentaciones ocurren de manera espontánea, utilizando solo levaduras indígenas. Dependiendo del tipo, los afinamientos se llevan a cabo entanques de cemento o en madera. El vino se embotella sin proceder a filtración de manera que se preserve su integridad expresiva y con una adición de sulfitos muy baja. El resultado es una gama de vinos de rostro clásico y tradicional, que expresa perfectamente las matices de un gran terroir.
La bodega Roberto Voerzio fue creada en 1986 y se encuentra en la localidad de Cerretto, en el municipio de La Morra, en una de las zonas más famosas y preciadas de la denominación Barolo, siempre conocida por la elegancia y la extraordinaria fineza de sus vinos. El núcleo original de la propiedad contaba con solo dos hectáreas, que a lo largo del tiempo se ha ampliado gracias a una serie de adquisiciones sucesivas. Como gran conocedor del terroir de las Langhe, Voerzio ha adquirido parcelas de alto prestigio cualitativo en famosos cru. Hoy la finca posee un importante parque de viñas, situadas en los territorios municipales de La Morra y Barolo y en particular en Brunate, Fossati, Case Nere, La Serra, Sarmassa, Cerequio y Rocche dell’Annunziata.
Se presta una atención particular a la conducción de la viña, verdadero centro de toda la actividad de la empresa. Desde hace treinta años, los viñedos de propiedad son gestionados con la máxima atención y en pleno respeto de la naturaleza, con el único objetivo de producir uvas sanas, maduras y aromáticamente ricas. No se utilizanherbicidas químicos y las fertilizaciones, cuando son necesarias, se realizan solo con estiércol o con humus. Los tratamientos se reducen al mínimo, de manera que se limite el impacto de la viticultura en el ecosistema y en la biodiversidad ambiental. La zona de La Morra, corazón de la finca, se distingue por una particular composición de los suelos. Las margas de esta área de la denominación Barolo son, de hecho, más ricas en arenas, mezcladas con cal y arcillas. Una peculiaridad que confiere al Nebbiolo un rostro más sutil y refinado, con taninos más delicados y una estructura menos potente.
Gracias al atento trabajo en la viña, se llevan a la bodega uvas de alta calidad. La única preocupación es tratar de preservar las características varietales con vinificaciones delicadas, que prevén la mínima intervención enológica. No se utilizan aditivos o sustancias que puedan modificar el carácter y el equilibrio natural de los mostos o del vino. Las fermentaciones ocurren de manera espontánea, utilizando solo levaduras indígenas. Dependiendo del tipo, los afinamientos se llevan a cabo entanques de cemento o en madera. El vino se embotella sin proceder a filtración de manera que se preserve su integridad expresiva y con una adición de sulfitos muy baja. El resultado es una gama de vinos de rostro clásico y tradicional, que expresa perfectamente las matices de un gran terroir.
