Vinos de viticultor, Levaduras indígenas, Biológicos
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Bourgogne Blanc Bio Maison Lou Dumont - Koji Nakada 2023
62,00€
62,00€
Puntos clave
Vinos del viticultor
Vinos raros
Orgánicos y biodinámicos
Denominación
Borgoña AOC
Graduación alcohólica
12.5%
Formato
75 cl
Crianza
6-12 meses en madera
Filosofía productiva
Vinos de viticultor, Levaduras indígenas, Biológicos
Notas adicionales
Contiene sulfitos C , de agricultura Italia o UE
Temperatura
8°-10°C
Copa
Copa de apertura media
Ideal para vinos blancos ligeros y de media estructura, que no necesitan oxigenación para abrirse. La apertura ligeramente más estrecha en comparación con el cuerpo de la copa favorece la concentración de los aromas hacia la nariz, realzando la percepción de los aromas y limitando su dispersión.
Cuándo beber
Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega
Carnes blancasQuesos curadosFritura de pescadoRisotto de mariscosSopa de pescado en blanco