Bourgogne Rouge Bavencoff 2023
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El Bourgogne Pinot Noir de Bavencoff es un tinto fresco e inmediato pero de agradable elegancia. Para preservar la frescura de la fruta, el afinamiento se realiza principalmente en acero, con un 20% de la masa que madura en barrica para acentuar redondez y complejidad. En nariz desprende tanto aromas frescos como evolucionados, con cerezas, kirsch y flores. En boca es muy fresco, sutilmente tánico, de textura sedosa y con un sorbo persistente. Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, asados y quesos de pasta blanda
Color:
Rojo rubí con reflejos púrpura
Aroma:
Ataque con cerezas, kirsch y fresa, luego notas de rosa
Sabor:
Taninos redondeados y frescura elegante con textura sedosa, sorbo largo