Bouzeron 'Les Loueres' Chateau de Garnerot 2023
(
75 cl
/ 12.5%
) Bouzeron AOC
Aligoté 100%
Vinos de viticultor, Biodinámicos, Biológicos, Levaduras indígenas
Disponibilidad inmediata
Bouzeron 'Les Loueres' Chateau de Garnerot 2023
37,10 €
Puntos clave
Vinos del viticultor
Orgánicos y biodinámicosDe nuestros sumilleres
El Bouzeron 'Les Loueres' de Chateau de Garnerot es un refinado Aligoté que refleja la excelencia del terroir de Bouzeron, única denominación de Borgoña específicamente dedicada a esta variedad de uva. Las uvas, cultivadas en biodinámica, se afinan en roble durante 12 meses antes del embotellado. El bouquet aromático revela intensos aromas florales que introducen fruta exótica y cítricos, hacia un final con notas de miel y avellana. En boca expresa un gran equilibrio entre marcada salinidad y cálida suavidad, con un sorbo muy persistente. Un compañero ideal para mariscos, especialidades regionales de Borgoña y quesos seleccionados
Color:
Amarillo dorado intenso
Aroma:
Nariz compleja con flores de acacia, mango, luego limón confitado, miel y avellana, toques yodados en el final
Sabor:
Muy cálido, redondo, sorbo marcadamente salado y jugoso, con un final largo
de agricultura Italia o UE