Brunello di Montalcino La Magia 2020

El Brunello di Montalcino La Magia es una hermosa expresión de Sangiovese en pureza, que expresa toda la elegancia y la finura de un gran terroir. En esta célebre área de la Toscana del vino, gracias a la altitud, a los terrenos vocados, a un clima templado y caracterizado por buenas oscilaciones térmicas, se producen grandes tintos, apreciados por los aficionados y los más finos entendidos de todo el mundo. El largo envejecimiento en madera permite al vino liberar toda su refinada faceta aromática, enriquecida por notas de evolución terciaria.

El tinto Brunello di Montalcino de la Fattoria La Magia es un vino orgánico elaborado dentro de una finca gestionada en perfecta armonía con la naturaleza circundante. Las 15 hectáreas de viñedos son parte de las propiedades de la familia Schwarz, siempre enamorada de la belleza de estos lugares. Las uvas de Sangiovese provienen de viñedos que tienen más de cuarenta años y se cultivan en la ladera sureste de Montalcino, en la zona de Sant'Antimo, a una altitud de aproximadamente 400-450 metros sobre el nivel del mar.La exposición soleada y siempre bien ventilada permite llevar a maduración uvas de excelente calidad, sanas y ricas en aromas. Las vides se cultivan en terrenos pedregosos y arenosos, que descansan sobre capas más profundas de arcillas. Al final de la cosecha, los mejores racimos son seleccionados y enviados a la fermentación, en parte en tanques de acero inoxidable y en parte en tinas troncocónicas, con un período de maceración en las pieles de 40 días. El vino madura durante 36 meses en tonneau de 500 litros, de los cuales 1/3 son nuevos y los restantes 2/3 son usados. El envejecimiento se completa con algunos meses en botella.

El vino Brunello di Montalcino La Magia se presenta en la copa con un hermoso color rojo rubí claro con brillantes reflejos granate. En nariz expresa un bouquet muy elegante, caracterizado por aromas florales de pétalos de rosa seca y violeta. En boca es fragante, con aromas de cereza madura, de grosella roja, delicados toques especiados y recuerdos de maderas nobles. En boca tiene una buena estructura, con taninos densos pero bien integrados en el cuerpo del vino. El sorbo es profundo y rico, con aromas afrutados,que viran hacia refinadas sensaciones terciarias. El final es largo y muy persistente.