Cabernet Sauvignon 'Guido' Barracco 2019
( )
75 cl
Tierras Sicilianas IGT
Cabernet Sauvignon 100%
Biológicos, Artesanales, Levaduras indígenas, Sin sulfitos añadidos o mínimos
Disponibilidad inmediata
Puntos clave
Artesanales
Orgánicos y biodinámicosDe nuestros sumilleres
El Cabernet Sauvignon ‘Guido’ es un tinto que narra el encuentro entre sabores internacionales y la solaridad del Mediterráneo. Las uvas, recogidas a mano de viñas de diferentes edades, fermentan espontáneamente en acero con una maceración de aproximadamente quince días, sin filtraciones. El perfil aromático une fruta roja, especias con notas ahumadas y herbáceas del final. En boca es fresco, sabroso, con taninos elegantes y una bebida sorprendentemente dinámica. Perfecto con carne de cordero o capocollo
Color:
Rojo rubí brillante
Aroma:
Intenso con cereza, mora, cacao y regaliz, final herbáceo con tomillo y menta
Sabor:
Tanino fino, elegante, progresión sabrosa y final fresco, sorbo redondo
de agricultura Italia o UE