Cannonau 'Baillanu' Berritta Dorgali 2022
Artesanales
Bodegas en exclusiva
Favoritos de Callmewine
Orgánicos y biodinámicosEl Cannonau 'Baillanu' de la bodega Berritta Dorgali es un vino tinto profundo y envolvente producido en la provincia de Nuoro, en Cerdeña. Su color rojo rubí intenso revela en nariz los clásicos aromas de fruta roja madura, cereza y ciruela, acompañados de matices florales de violeta y notas balsámicas y minerales. El sorbo es amplio e intenso, refrescado al final por una inesperada salinidad. ¡Un vino ideal para acompañar platos de carne típicos de la cocina sarda!
El color del Cannonau ‘Baillanu’ de la bodega Berritta es rojo rubí intenso. El olfato se articula en sugerencias frutales y florales de cereza, ciruela y violeta, acompañadas de delicados matices balsámicos y minerales. Intenso, elegante y profundo en boca, refrescado al final por una agradable vena salina.
basáltico-vulcánica de los suelos y de la elevada altitud de 450 metros sobre el nivel del mar. Los racimos se recogen a mano en cajas y, tras una cuidadosa selección, se despalillan de manera delicada. La fermentación se realiza espontáneamente en tanques de acero inoxidable gracias a la intervención de las levaduras indígenas con 20 días de maceración en las pieles. Una vez finalizado el proceso fermentativo, la masa se trasiega a tanques de cemento donde permanece madurando durante aproximadamente un año hasta el embotellado y el posterior reposo de algunos meses en botella.El color del Cannonau ‘Baillanu’ de la bodega Berritta es rojo rubí intenso. El olfato se articula en sugerencias frutales y florales de cereza, ciruela y violeta, acompañadas de delicados matices balsámicos y minerales. Intenso, elegante y profundo en boca, refrescado al final por una agradable vena salina.
de agricultura Italia o UE