Carignano del Sulcis 'Buio' Mesa 2024 (Confezione)

El Carignano del Sulcis “Buio”, producido por la bodega Mesa, es un tinto de gran gusto y dotado de extrema fineza. Esta feliz combinación lo hace adecuado para todos los paladares, tanto aquellos que buscan un vino de fácil beber, como aquellos que de una copa exigen clase y elegancia. Este Carignano representa la síntesis perfecta entre el fruto y la complejidad, reflejando como un plástico los rasgos somáticos de su tierra. Habla de Cerdeña, con sus colores y sus aromas. La personalidad tanto extravagante como fiel a la tradición se subraya por el tipo de etiquetas que Mesa utiliza habitualmente para todos sus vinos: cada una retrata un detalle de los típicos tapices sardos.

“Buio” está compuesto por uvas Carignano en pureza, provenientes de viñedos situados dentro del área de la denominación Carignano del Sulcis, en la extremidad suroeste de Cerdeña. Los terrenos, aquí, son de tipo arenoso y calcáreo-arcilloso, de medio contenido, ricos en esqueleto, con buena componente de materia orgánica y minerales. El clima vigente es marcadamente mediterráneo, caracterizado por vientos que ayudan a reducir los fenómenos relacionados.al estancamiento de humedad. Todas estas particularidades ambientales llevan a obtener uvas de gran valor cualitativo en el momento de la cosecha. Esta se realiza manualmente  y es seguida de una maceración y fermentación dentro de tanques de acero y de cemento. La fase de crianza se lleva a cabo en los mismos y tiene una duración bastante breve.

Mesa “Buio” presenta un color rojo rubí intenso. En nariz revela un bouquet articulado sobre notas afrutadas de fruta roja madura y granada, matices florales de geranio y rosa y un toque especiado que lo complementa. El sorbo es suave pero también fresco, enmarcado en una trama tánica gentil. Termina con recuerdos ligeramente balsámicos y una buena persistencia. Su excelente relación calidad-precio lo convierte en un producto que no debe faltar en tu bodega.