Casa e Chiesa' Tenuta Lenzini 2025

“Casa e Chiesa” es un Merlot franco, sencillo y fresco producido por una de las realidades más convincentes e interesantes de las colinas lucchesi. “Hay matices aromáticos que no esperas; alquimias sensoriales que solo se explican redescubriendo la expresividad de la naturaleza, los orígenes de un territorio.” Con esta frase podemos resumir el pensamiento de Michele y Benedetta Lenzini, dos jóvenes artesanos del vino, unidos en la vida y por la vid. Los talentosos jóvenes custodian las 24 hectáreas heredadas del abuelo con un enfoque extremadamente sensible, aplicando rigurosamente los puros principios de la biodinámica. Sencillez, talento y pasión se reflejan en este tinto cotidiano y convivial, que cuenta con una sencillez desarmante la naturaleza del fruto en su forma más jugosa y placentera. ¡Un exprimido de territorio particularmente apreciado por su alma exquisitamente gastronómica y genuina!

El Tinto “Casa e Chiesa” de Lenzini toma su nombre de la localidad donde se encuentran los viñedos, situados, de hecho, entre la casa deMichele-Benedetta y la iglesia del pequeño pueblo de Gragnano. Las vides de Merlot se han aclimatado en estas tierras durante siglos y crecen vigorosas en un suelo vivo, puro y rico en biodiversidad. Una “viticultura razonada”, así definida por la bodega, permite obtener uvas sanas que cuentan los humores de la añada y la naturalidad de la tierra. En la bodega, del mismo modo, se continúa con lo que la bodega define como “enología emocional”. Se trata de un enfoque poco invasivo que prohíbe cualquier forma de intervención sobre el mosto como clarificaciones, filtraciones o adición de sulfitos. Las fermentaciones ocurren espontáneamente por la intervención de levaduras indígenas en cubas sin ningún control de temperatura. Sigue la crianza en acero y cemento durante unos 24 meses.

“Casa e Chiesa” muestra un velo oscuro y concentrado que recuerda el tono del rubí. La nariz es un esplendor de fruta jugosa en tonos oscuros: moras silvestres, ciruela y bayas negras. Notas de tierra, fragancias de bosque, pinceladas de pimienta y ligeros matices de sotobosque amplifican yenriquecen el bouquet. En el paladar domina la frescura, golosa, rústica y satisfactoria, atenuada por la innata redondez y carnosidad de la variedad. Un sorbo bebible, sincero y placentero, tonificado por una intensa trama tánica. ¡Irresistible!