'Castlas' La Poiesa

El ‘Castlàss’ de La Poiesa es un vino fresco, de inmediata bebida, un refermentado típico de los colli piacentini obtenido de Barbera y Croatina, en versión rosada. Juega mucho con el equilibrio entre tensión y suavidad. La prensado suave y la refermentación natural en botella conservan su energía primaria. En nariz es vinoso y vibrante, con matices afrutados y herbáceos. En boca es muy fresco, dinámico, perfecto para acompañar platos grasos como quesos frescos o frituras de pescado