Cerasuolo d'Abruzzo Podere della Torre 2024
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75 cl
Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Montepulciano y otras uvas típicas de la denominación
Artesanales, Biológicos, Levaduras indígenas, Viticultores Independientes
No disponible
Puntos clave
Artesanales
Orgánicos y biodinámicos
NovedadesDe nuestros sumilleres
El Cerasuolo d'Abruzzo de Podere della Torre es un rosado abruzzese auténtico y de carácter. Nace de uvas de piel roja autóctonas de la zona, maceradas durante algunas horas para obtener el característico color rosa oscuro, llamado 'cerasuolo' porque recuerda el color de una cereza. En nariz se abre con intensos aromas de fruta roja fresca, naranja sanguina, raíz de regaliz y ligeras notas vegetales de tabaco. El sorbo es seco, sabroso y fresco, con un tanino ligero y un cierre largo y persistente. Se combina con naturalidad con un plato de pescado con una salsa a la pizzaiola
Color:
Rosa cerasuolo intenso con matices coral
Aroma:
Intenso, con notas de guindilla, naranja sanguina y chinotto, con toques de regaliz y hoja de tabaco
Sabor:
Pleno y envolvente, fresco y ligeramente tánico, con un final largo
de agricultura Italia o UE