Cerasuolo d'Abruzzo 'Tralcetto' Zaccagnini 2024
Para todos los díasEl Cerasuolo d'Abruzzo "Tralcetto" es un vino rosado de gran encanto, frescura y equilibrio, obtenido de la criomaceración de uvas Montepulciano. En nariz revela una fragancia afrutada, acompañada de delicados matices florales y cítricos. En boca es fresco, jugoso y satisfactorio, caracterizado por su fineza y placentera bebida
El Cerasuolo d’Abruzzo “Tralcetto” firmado por Zaccagnini es un rosado vivaz y elegante en cada uno de sus componentes. Es un vino de perfil joven, listo para ser bebido de inmediato para disfrutar plenamente de los aromas afrutados que caracterizan su olfato y de un sorbo dinámico, que envuelve la bebida con rapidez y con una dosis puntual de frescura. Una botella que nace de uvas de Montepulciano, variedad emblemática de la viticultura abruzzese, y que representa por lo tanto una nueva forma, dada la vinificación en rosa, de entrar en contacto con esta importante uva.
El “Tralcetto” Zaccagnini nace de las uvas de Montepulciano cultivadas por la bodega en los viñedos que rodean la localidad Pozzo. La exposición es hacia el sur, y el suelo se caracteriza por estar compuesto de capas de arcilla y caliza. Las uvas obtenidas de la despalillado de los racimos se envían a la fase de prensado. El mosto obtenido realiza una fase de criomaceración antes de ser enviado a la fermentación en contenedores de acero inoxidable. La fase de maduración final se lleva a cabo durante 3 mesesen acero, al final de los cuales el vino está listo para ser embotellado y comercializado.
El “Tralcetto” Cerasuolo d’Abruzzo de Zaccagnini es un vino que, en la copa, se presenta con un color rosa cerasuolo, dotado de una hermosa luminosidad. La nariz se abre a diferentes matices en los que la fruta es la protagonista, enriquecida al final del examen olfativo con notas que evocan más a la rosa. En boca es de cuerpo ligero, con un sorbo fragante y sabroso, que se presenta sobre una vena fresca y sutil, dotado de una agradable fluidez. Calidad y precio se unen en este rosado abruzzese, ideal para servir en la mesa durante las veladas a base de pescado y mariscos!