Birra 'Mama Kriek' Baladin - 75cl
(
75 cl
/ 5.8%
) Cervezas de alta fermentación, Cervezas artesanales
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La ‘Mama Kriek’ de Baladin es una cerveza de fruta construida sobre el encuentro entre la Wayan y las cerezas ácidas, las llamadas guindas. En nariz predominan los aromas frutales de cereza con un matiz casi vinoso, anticipando fielmente lo que sucede en boca, donde la componente frutal sigue siendo protagonista. El sorbo es ligero y ligeramente ‘sour’, fresco y ácido, un perfil ágil y atractivo. Excelente como aperitivo, encuentra su maridaje ideal con postres de chocolate negro y frutos rojos, en particular una tarta de guindas
Color:
Rojo rubí intenso con espuma blanca y compacta
Aroma:
Vinosa, con levaduras y fruta roja, intensa cereza y guinda con un final de levadura y almendra amarga
Sabor:
De agradable amargor, ácido y ligeramente dulce, fluido y redondo