Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru 'Moncuit-Delos' Jeroboam Pierre Moncuit (Confezione)
El Champagne Grand Cru "Moncuit-Delos" es un elegante Blanc de Blancs disponible en formato Jeroboam de tres litros, ideal para animar fiestas y ocasiones importantes. Aromas elegantes y típicos de manzana, brioche y cítricos emergen de un abanico aromático refinado, complejo y mineral, animado por una hermosa frescura y por un burbujeo fino y sutil
El Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Moncuit-Delos" Jeroboam de la maison Pierre Moncuit es una de las excepcionales burbujas producidas por esta histórica bodega, situada en Mesnil sur Oger en el corazón de la Cote des Blancs. Siempre gestionada por la familia Moncuit desde finales de los 800, tiene como denominador común el respeto por la tierra y la mínima intervención tanto en la viña como en la bodega, un factor que a lo largo del tiempo ha trazado y delineado la filosofía productiva que se comparte hoy en día.
El Champagne Grand Cru "Moncuit-Delos" Jeroboam se produce enteramente con uvas Chardonnay, que obtienen nutrientes de suelos calcáreos y ricos en el subsuelo de yeso y residuos fósiles de microorganismos marinos. Todo el proceso productivo comienza con una cosecha manual donde la selección del fruto es el primer paso para lograr obtener un producto de calidad excepcional. Obviamente, la elaboración de la burbuja se realiza según el Método Champenoise, con la segunda fermentación que se lleva a cabo dentro de la botella y el posterior degüelle que precede un afinamiento de 48 meses sobre levaduras.
El Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Moncuit-Delos" Jeroboam de la bodega Pierre Moncuit se presenta con un amarillo pálido animado por una burbuja fina y persistente. Al acercar la copa a la nariz, uno es transportado a un horno parisino, donde al entrar, las fragancias de brioche, corteza de pan y levadura nos cautivan y estimulan el apetito. Un abanico que se ve aún más suavizado por matices de fruta fresca y especias como manzana y pimienta blanca. En boca, el sabor cítrico envuelve el paladar que es cautivado por un trago vivo y equilibrado sostenido por una frescura y mineralidad de gran factura. "Moncuit-Delos" es un Champagne que encontramos en formato Jeroboam de 3 litros, perfecto para ocasiones festivas en las que el deseo de estar juntos y sobre todo de estar bien no puede pasar sin una gran botella y en este caso no es solo cuestión de dimensiones.