Amarillo dorado con destellos pajizos, con un perlage finísimo y una rica espuma
Denominación
Champagne AOC
Graduación alcohólica
12.5%
Formato
75 cl
Crianza
31-54 meses sobre las lías
Filosofía productiva
Recoltant Manipulant
Notas adicionales
Contiene sulfitos
Temperatura
8°-10°C
Copa
Ballon Flute
Ideal para champán y espumosos de método clásico, ya que la copa estrecha con fondo puntiagudo favorece el desarrollo del perlage sin dispersarlo. El cuerpo un poco más amplio que el de una flauta realza sus aromas intensos y complejos y la apertura estrecha ayuda a su concentración.
Cuándo beber
Perfecto para beber ahora mismo
Pasta de pescado con tomateRisotto de mariscosPescado y mariscos al vaporPescado guisadoCarnes blancas