Champagne Brut Grand Cru 'Jour 2: Le Couchant' Odyssée 2015
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El Champagne Brut Grand Cru 'Jour 2: Le Couchant' de Odyssée proviene del corazón yesoso de la Côte des Blancs, en el prestigioso Grand Cru de Avize. Este Blanc de Blancs es la segunda etapa del tour que la bodega propone para los 319 cru de Champagne: una odisea, que da nombre a la bodega. En nariz revela aromas de manzana madura, durazno blanco y matices minerales. En boca es fresco y salino, con una textura cremosa y persistente. Excelente con langosta a la parrilla
Color:
Amarillo brillante con reflejos dorados, burbujas finas
Aroma:
Ataque con manzana madura y durazno blanco, toques minerales y un final tostado con almendra y repostería
Sabor:
Muy sabroso, con textura fina y yesosa, muy sabroso y persistente en el final