Champagne Brut Grande Reserve Gosset
Perfectos para regalarEl Grande Reserve de Gosset es un Champagne rico y muy expresivo, delicado y refrescante, envejecido sobre lías en botella durante al menos 36 meses. Aromas de frutos del bosque, trigo maduro y frutas secas componen un bouquet complejo y vivo. El sorbo es elegante, nítido y redondo, armónico y mineral
El Champagne Brut Grande Réserve Gosset representa la etiqueta símbolo de la Maison de Épernay. Desde hace más de 30 años expresa un estilo fresco y elegante, delicado y refinado. Se trata de un clásico ensamblaje realizado con una base mayoritaria de Chardonnay y Pinot Noir, integrada por un pequeño saldo de Munier, que aporta un agradable toque de suavidad afrutada. La cuidadosa selección de uvas de excelente calidad, el secular savoir-faire y el largo afinamiento sobre lías, dan como resultado un Champagne con aromas maduros y complejos, pero capaz de conservar la clara frescura mineral típica del terroir.
El Brut Grande Réserve Champagne es el fruto de una de las Maison más antiguas de la región. Los orígenes de la marca Gosset se remontan al siglo XVIII y se basan en la experiencia de nada menos que 14 generaciones de viticultores de Champagne. Las uvas de Chardonnay, Pinot Noir y Meunier provienen de una selección de viñedos de la empresa situados principalmente en los crus de Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger y Villers-Marmery. La vinificación se realiza separadamente para cada parcela y paravariedad. Las fermentaciones se llevan a cabo en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Los vinos base se afinan durante algunos meses sobre lías sin realizar la maloláctica, para preservar la pureza y frescura varietal. Los vins clairs se ensamblan entonces para crear un cuvée armonioso y equilibrado. La segunda fermentación se lleva a cabo en botella según el Método Champenoise, con un reposo sobre lías de al menos tres años antes de proceder al dégorgement. Las botellas se comercializan después de otros seis meses de afinamiento en las históricas cuevas de la Maison.
El Champagne Grande Réserve Brut, elaborado por la Maison Gosset, es la botella de rostro clásico, que satisface a cada amante por su carácter de elegancia y rica intensidad. A la vista se presenta de un hermoso color oro luminoso, atravesado por reflejos brillantes. El perlage es delicado, sutil y muy persistente. El bouquet ofrece aromas intensos y elegantes que recuerdan sobre todo a los aromas de fruta de pulpa amarilla madura, el melocotón, la mirabelle, los aromas de flores de azahar y de espino blanco, las notas fragantes de cáscara